Cholesterol w organizmie
Czym jest cholesterol? To substancja wchodząca między innymi w skład błon komórkowych, biorąca udział w produkcji hormonów sterydowych i kwasów żółciowych, odgrywa również ważną rolę w produkcji witaminy D, niezbędnej do prawidłowego przyswajania wapnia. Formy transportowe cholesterolu, występujące w krwi, dzielą się na lipoproteiny wysokiej (HDL) oraz niskiej gęstości (LDL), tzw. dobry i zły cholesterol. Uważa się, że podwyższony cholesterol typu LDL wpływa dodatnio na ryzyko wystąpienia chorób niedokrwiennych serca.
Poważny problem
Utrwalane przez wiele lat niekorzystne nawyki żywieniowe oraz siedzący tryb życia sprawiły, że obecnie mamy do czynienia z plagą zbyt wysokiego poziomu „ cholesterolu" we krwi. Na ten stan cierpi już blisko 60 proc. dorosłych Polaków, z czego aż 2/3 nie zdaje sobie z tego sprawy. Brak wdrożenia odpowiedniego postępowania może skutkować poważnymi schorzeniami – wysoki poziom cholesterolu jest bowiem jednym z trzech najważniejszych czynników ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. A tymczasem tylko 7 proc. mężczyzn i 8 proc. kobiet, u których obserwuje się hipercholesterolemię, jest prawidłowo leczonych. A w wielu przypadkach wystarczy tylko zmiana niektórych nawyków żywieniowych i stylu życia.
