Scenariusz do "Rzymskich wakacji" napisał Dalton Trumbo, pisarz i scenarzysta, który pod koniec lat 40. odmówił składania zeznań przed Komisją do spraw Działalności Antyamerykańskiej. Trafił za to na "czarną listę Hollywood" i nie mógł oficjalnie pracować w Stanach Zjednoczonych. Aby sprzedać scenariusz, podpisał go pseudonimem John Dighton i podzielił się prawami autorskimi z innym pisarzem - Ianem McLellanem Hunterem.
"Rzymskie wakacje" opowiadają o księżniczce Annie, która wyjeżdża na polityczną misję po stolicach Europy. Na jej trasie stoi również Rzym, gdzie spotyka amerykańskiego dziennikarza Joe Bradley.
Do roli Anny rozważano kilka aktorek, m.in. Jean Simmons. Ostatecznie postanowiono zorganizować casting, który wygrała wtedy jeszcze mało znana Audrey Hepburn.
Gdy rolę Joe Bradleya odrzucił Cary Grant, scenariusz przesłano do Gregory'ego Pecka. Ten, mimo początkowych obiekcji (uważał, że rola dziennikarza była tylko tłem postaci Anny) zgodził się zagrać.
Film został nominowany do Oscarów w 1954 roku w 10 kategoriach.
