Ile wody dziennie potrzebuje nasz organizm, by mógł prawidłowo funkcjonować?

Aneta Łańcuchowska: Zapotrzebowanie na codzienną ilość płynów różni się w zależności od diety, temperatury otoczenia, aktywności fizycznej, masy ciała, wieku i płci. Dlatego aby obliczyć, ile wody powinniśmy wypijać, należy pomnożyć 30 ml płynu przez liczbę kilogramów masy ciała. Oczywiście wraz ze wzrostem temperatury otoczenia i utratą płynów z potem wzrasta zapotrzebowanie na płyny. Najważniejsza jest jednak o każdej porze roku, oprócz ilości spożywanych płynów, regularność ich picia. Nie da się nawodnić na zapas.

Woda jest najważniejszym składnikiem naszego organizmu. Jakie spełnia funkcje?

Woda stanowi przeciętnie ponad 60 proc. masy ciała każdego z nas, co daje już pewne wyobrażenie o wadze funkcji, jakie spełnia w organizmie. Woda w naszym ciele jest odpowiedzialna za transport, rozpuszczanie i wchłanianie substancji odżywczych, których dostarczamy sobie wraz z pożywieniem, zapewnia prawidłowy przebieg procesów trawienia, usuwa toksyny, reguluje temperaturę ciała, umożliwia prawidłową ruchliwość stawów, uczestniczy w procesach przemiany materii, pełni też funkcje ochronne dla narządów wewnętrznych, mózgu i rdzenia kręgowego.

Na czym polega właściwe nawadnianie organizmu?

Organizm nie potrafi syntetyzować wody w wystarczającej ilości, tak abyśmy byli zwolnieni z obowiązku codziennego jej dostarczania, dlatego tak ważne jest, abyśmy zdali sobie sprawę z odpowiedzialności, jaka na nas ciąży w zakresie odpowiedniej, ilościowej i jakościowej, podaży płynów. Wodę do naszego organizmu dostarczamy sobie nie tylko przez picie różnego rodzaju napojów, w tym wody mineralnej, soków warzywnych, soków owocowych, napojów mlecznych, ale również poprzez jedzenie stałych produktów spożywczych, wśród których prym wiodą warzywa i owoce. Nie powinno zatem nikogo przerażać zalecenie dietetyczne mówiące o tym, aby średnio spożywać około 2,5 litra płynów na dobę. Z pożywieniem stałym dostarczamy sobie już około 1 litra płynów, zatem napoje powinny stanowić średnio brakujące 1,5 litra płynów w trakcie dnia. Regularne popijanie małych ilości wody przez cały dzień jest z pewnością najzdrowszą metodą na uzupełnianie płynów.

Czy można przesadzić z piciem wody?

Ilość wody w organizmie dorosłego człowieka powinna równać się ilości płynów wydalonej z organizmu m.in. poprzez prawidłową pracę nerek, ale także oddychanie i pocenie się. Zarówno odwodnienie, jak i nadmierne nawodnienie nie służy organizmowi. Nadmierne nawodnienie przy prawidłowo funkcjonującym organizmie, a w szczególności prawidłowych procesach zachodzących w nerkach, występuje bardzo rzadko.

Ale już zawroty głowy, nudności, problemy z koncentracją, skurcze mięśni i zmęczenie mogą być sygnałem, że jesteśmy za słabo nawodnieni. Skutki odwodnienia mogą być jednak znacznie gorsze.

Zgadza się. Pierwszym z objawów świadczącym o tym, że nasz organizm nie otrzymał odpowiedniej ilości płynów, jest silne pragnienie połączone z suchością w ustach. Kolejne etapy, gdy okres niedoboru wody niebezpiecznie się przedłuża, mogą się objawiać sennością oraz odrętwieniem i mrowieniem nóg i rąk. Nie dopuszczając do drgawek i zaburzeń świadomości towarzyszących przedłużającemu się odwodnieniu, po prostu napijmy się wody.

Która woda jest najzdrowsza?