Produkty rolne nareszcie tanieją

Inaczej niż w przypadku inflacji konsumenckiej, gdzie ceny towarów i usług wciąż mocno rosną, choć ostatnio nieco wolniej, ceny skupu podstawowych produktów rolnych zmalały w maju 2023 r. zarówno w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 3,6 proc.), jak i w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku (o 4,6 proc.) – wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego. To pierwsza taka sytuacja od dawna.

Co więcej, w maju, w porównaniu z poprzednim miesiącem, jak również w stosunku do analogicznego okresu poprzedniego roku, ceny produktów rolnych spadły zarówno w skupie, jak i na targowiskach. W skali miesiąca zanotowano jedynie wzrost cen ziemniaków na targowiskach oraz żywca wołowego na obu rynkach, natomiast w skali roku – żywca wieprzowego w skupie i ziemniaków w skupie i na targowiskach.

W szczegółach wygląda to tak, że cena pszenicy w skupie spadła w maju o 12,4 proc. w stosunku do miesiąca poprzedniego, a w skali roku aż o 42,3 proc. Na targowiskach pszenicę sprzedawano w maju o 2,8 proc. taniej niż w kwietniu i o 22,8 proc. taniej niż w maju 2022 r. Cena żyta w skupie była niższa zarówno w porównaniu z kwietniem (o 14,8 proc.), jak i z majem 2022 r. (aż o 44,5 proc.). W obrocie targowiskowym cena żyta zmalała o 3,4 proc. w skali miesiąca i o 16,4 proc. w skali roku.

Cena skupu drobiu rzeźnego spadła w stosunku do kwietnia o 0,8 proc., zaś w porównaniu z analogicznym okresem 2022 r. o 4,5 proc. Za mleko płacono w skupie o 4,7 proc. mniej niż w poprzednim miesiącu i o 6,6 proc. mniej niż w maju 2022 r.

Czytaj więcej

Dane gospodarcze

Gospodarstwa rolne niemal bez inwestycji

Tylko co piąte gospodarstwo rolne planuje w tym roku inwestycje. Plany hamuje wysoka niepewność g...

Jednak nie wszystko taniało. Inaczej było na przykład z ziemniakami. W maju 2023 r. w skupie płacono za nie o 1,6 proc. mniej niż w poprzednim miesiącu, ale aż o 43,5 proc. więcej niż w analogicznym okresie 2022 r. Na targowiskach cena ziemniaków wzrosła zarówno w stosunku do kwietnia (o 2,3 proc.), jak i w porównaniu z majem 2022 r. (o 16,9 proc.).

Cena żywca wołowego w skupie wzrosła w skali miesiąca o 2,9 proc., ale spadła w skali roku o 4,9 proc. Na targowiskach żywiec wołowy sprzedawano drożej niż w kwietniu (o 3,8 proc.), natomiast taniej niż w analogicznym okresie zeszłego roku (o 5,6 proc.). Za żywiec wieprzowy w skupie płacono o 2,2 proc. mniej niż przed miesiącem, ale o 34,2 proc. więcej niż przed rokiem.

Wysoka baza

– Obniżce krajowych cen znacznej części surowców rolnych sprzyja spadek notowań na rynku światowym – komentuje Grzegorz Rykaczewski, ekspert sektora rolno-spożywczego w Banku Pekao. – Taką sytuację obserwujemy od wielu miesięcy na rynku zbóż, roślin oleistych oraz produktów mlecznych. W dodatku w kolejnych miesiącach dynamikę spadku będzie zwiększała wysoka baza odniesienia z 2022 r. Wzrost cen surowców rolnych w ubiegłym roku mocno przyspieszył po agresji rosyjskiej na Ukrainę, a jego szczyt odnotowano w trzecim kwartale. Te efekty statystyczne będą widoczne do końca 2023 r., a pewnie i na początku 2024 r. – dodaje.

Czytaj więcej

Biznes

Właśnie tak firmy zaciskają pasa. Recykling sprzętu to norma

Przyduszone rosnącymi kosztami firmy coraz częściej zamiast leasingu nowego sprzętu komputerowego...

– Rynki światowe, po gigantycznym rozchwianiu i niepewności po rosyjskiej napaści na Ukrainę, stopniowo się uspokajały. Mimo że ceny surowców mierzone choćby indeksem FAO wciąż pozostają wysokie w dłuższej perspektywie, to jednak sukcesywnie obniżały się od kilkunastu miesięcy – mówi Grzegorz Kozieja, dyrektor biura analiz sektora rolno-spożywczego w Banku BNP Paribas. – Na ogólną miarę zmiany poziomu cen na rynku produktów rolnych największy wpływ miały zmiany na rynku zbóż. Według GUS ceny pszenicy w maju spadły o prawie 23 proc. w ujęciu rocznym, co odzwierciedla trendy światowe. Taniało również mleko oraz drób. Wzrosty w innych kategoriach, jak ziemniaki, o prawie 17 proc., czy żywiec wieprzowy o ponad 34 proc. w ujęciu rocznym, nie były na tyle duże, aby spowodować dodatni odczyt indeksu – dodaje.