Podaż produktów pochodzenia roślinnego była ograniczona, a skup produktów zwierzęcych był większy niż rok wcześniej - wynika z Informacji o sytuacji społeczno-gospodarczej kraju w I półroczu 2016 r.
Skup zbóż podstawowych w okresie lipiec 2015 r. – czerwiec 2016 r. wyniósł 9,4 mln ton, tj. był o 1,1 proc. niższy niż w analogicznym okresie poprzedniego roku gospodarczego. Skup pszenicy spadł o 0,9 proc., a żyta - o 6,7 proc. Skup zbóż podstawowych stanowił 38,1 proc. zbiorów (wobec 34,9 proc. w analogicznym okresie przed rokiem).
W okresie styczeń–czerwiec br. przeciętne ceny skupu zbóż, z wyjątkiem ceny pszenicy, kształtowały się na poziomie wyższym niż przed rokiem. Cena pszenicy była o 7 proc. niższa, a żyta – o 6 proc. wyższa. W czerwcu br., po niewielkim sezonowym wzroście cen, za pszenicę płacono o 2,7 proc. mniej niż przed rokiem, a za żyto – o 3,8 proc. więcej. W obrocie targowiskowym przeciętne ceny zbóż kształtowały się na poziomie wyższym niż w skupie.
W pierwszym półroczu br. podaż ziemniaków była niższa o ok. 10 proc., natomiast ich ceny w skupie i na targowiskach wykazywały tendencję wzrostową. W skupie przeciętne ceny ziemniaków były wyższe niż rok wcześniej o 22,9 proc., a na targowiskach – o 53,4 proc. W czerwcu br. za ziemniaki w skupie płacono o 10,4 proc. więcej niż przed rokiem, a na targowiskach o i 68,7 proc.
W okresie styczeń–czerwiec br., podaż żywca wieprzowego była o 7,6 proc. wyższa niż przed rokiem, ale ceny tego surowca były niższe kształtowały (w skupie o 0,7 proc., a na targowiskach – o 3,6 proc.). W czerwcu br., przy sezonowym spadku dostaw do skupu (o 2,7 proc.), za żywiec płacono więcej niż przed miesiącem o 8,9 proc. i więcej niż przed rokiem o 10,6 proc.
