Amerykanie wydają więcej w restauracjach niż w sklepach spożywczych

To kolejny symptom ożywienia amerykańskiej gospodarki – po raz pierwszy w historii Amerykanie wydają więcej na jedzenie w restauracjach i innych lokalach gastronomicznych, niż w sklepach spożywczych.

Aktualizacja: 01.05.2015 15:08 Publikacja: 01.05.2015 09:01

Amerykanie wydają więcej w restauracjach niż w sklepach spożywczych

Foto: Bloomberg

Tomasz Deptuła

Z danych Departamentu Handlu wynika, że w marcu osoby jedzące poza domem wydały 52,3 miliarda dolarow, podczas gdy wydatki na pozostałą żywność wyniosły 49,7 miliarda dolarów. Dla porównania w marcu 2014 roku liczby te wyniosły odpowiednio 46,8 mld dol. i 49,1 mld dol. Rząd gromadzi dane na ten temat od 1992 roku.

Według American Restaurant Association za wzrostem wydatków na stołowanie się poza gospodarstwem domowym stoi przede wszystkim generacja milenijna (20-latków i 30-latków), która powoli zaczyna przejmować pałeczkę od pokolenia wyżu demograficznego (baby boomers). Ta generacja konsumentów chętnie odwiedza nie tylko pizzerie i tańsze lokale gastronomiczne, ale także restauracje z kuchnią etniczną. Poszukuje także zdrowej żywności. Dodatkowo chętnie korzysta z usług online aby zamówić jedzenie z dostawą do domów. "Pokolenie milenijne traktuje restauracje jako miejsce spotkań towarzyskich – czytamy na stronie stowarzyszenia – wolą jeść w miejscach, gdzie jest tanio, ale z dużymi możliwościami wyboru".

Już za 19 zł miesięcznie przez rok

Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.

Subskrybuj i bądź na bieżąco!

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Reklama

Biznes

Polskie start-upy bez pieniędzy, odbudowa Ukrainy i współpraca Paryża z Londynem

Finansowanie dla polskich start-upów gwałtownie spada. W Rzymie państwa europejskie ustalają szczegóły odbudowy...

Materiał Promocyjny

25 lat działań na rzecz zrównoważonego rozwoju

Odpowiedzialny biznes przechodzi kolejną ewolucję związaną z nowymi wymaganiami regulacyjnymi. Tym razem celem jest strategiczna transformacja pozwalająca na skuteczną ochronę środowiska i praw człowieka. Jak odpowiedzieć na te wyzwania?