BioBazar będzie odbywać się w jednej z hal Huty Baildon, 5 minut spacerem od Silesia City Center. Udział potwierdziło w nim już niemal 30 rolników.
Od niemal takie samej liczy wystawców BioBazar 3,5 roku temu startował w Warszawie. Obecnie odbywa się on tu dwa razy w tygodniu.
- W Warszawie mamy 75 wystawców. Co sobotę odwiedza nas ponad 2,5 tys. osób, a w środy ponad 600. Ta liczba ciągle rośnie – mówi „Rz" Joanna Żuchlińska ze spółki MyEcolife zarządzającej BioBazarami.
Dodaje, że Warszawiacy najchętniej kupują świeże sezonowe produkty oraz krajowe owoce i warzywa, drób i wędliny. Popularne są także sery, np. kozie. - Wierzymy, że BioBazar w Katowicach zainteresuje mieszkańców całego Górnego Śląska ze względu i na sam ekologiczny targ, i na miejsce, w którym jest zlokalizowany – przyznaje Joanna Żuchlińska.
W planach są już kolejne BioBazary. - Prowadzimy juz rozmowy z kolejnymi miastami – zdradza Joanna Żuchlińska.