Zawarta w kawie kofeina pobudza niemal natychmiast, ale działa niezbyt długo. Jeśli jesteśmy bardzo znużeni, Nawet dostarczenie solidnej porcji kofeiny, w dawce 200 mg, doda energii najwyżej na godzinę. Na dodatek im częściej ją pijemy, tym bardziej uodparniamy się na jej pobudzające działanie, a nasze zapotrzebowanie na kofeinę wzrasta. Picie po kilka kubków kawy dziennie nie jest dobrym pomysłem – grozi odwodnieniem i nadmiernym wypłukiwaniem z organizmu mikroelementów cennych dla układu krążenia i układu nerwowego (magnezu i potasu).
Są też osoby, które nie tolerują kawy i nawet jedna filiżanka małej czarnej skutkuje u nich zgagą, kołataniem serca lub działa przeczyszczająco. Co zatem pić zamiast kawy? Onet proponuje pięć naturalnych i zdrowych zamienników.
Zamiast kawy: zielona herbata
Zielona herbata oprócz antyoksydantów i minerałów zawiera także teinę, która jest jedną z odmian kofeiny. Jednak, by napar rzeczywiście miał działanie pobudzające, ważny jest sposób jego przygotowywania – susz powinno się zalewać wodą o temperaturze do 80°C i parzyć nie dłużej niż 3 minuty. Przekroczenie tego czasu sprawi, że herbata zadziała wyciszająco.
Zamiast kawy: matcha