Fundacja została powołana przez Szkołę Główną Handlową w Warszawie, Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu i Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu. Fundacja jest organizatorem ogólnopolskich „Olimpiad Przedsiębiorczości" dla uczniów szkół średnich, których celem jest m.in. tworzenie pozytywnego klimatu wokół działalności biznesowej i zachęcanie licealistów do studiowania na uczelniach ekonomicznych.

Międzynarodowy Komitet Olimpijski sprzeciwił się rejestracji znaku towarowego słowno-graficznego „Olimpiada Przedsiębiorczości". W jego mniemaniu słowo „olimpiada" nie może funkcjonować w znakach towarowych innych podmiotów, jako nawiązanie do konkursów wiedzy.

17 stycznia 2020 r. Naczelny Sąd Administracyjny ogłosił wyrok przychylając się do argumentacji pełnomocników Fundacji i SGH, stanowiącej iż słowo "olimpiada" w konkursie "Olimpiada Przedsiębiorczości" może koegzystować ze znakami towarowymi używanymi przez Międzynarodowy Komitet Olimpijski.

Za prowadzenie sprawy odpowiedzialni byli partnerzy Kancelarii: dr Mariusz Kondrat, adwokat i europejski rzecznik patentowy oraz Andrzej Przytuła, adwokat.