Restauracje liczą już tylko dni do otwarcia, cieszą się browary

W ostatnim roku sprzedaż piwa w gastronomii spadła o ponad 40 proc. Teraz sektor liczy na odbicie. Pomóc ma w tym m.in. Euro 2020 oraz powrót imprez masowych, koncertów i festiwali.

Aktualizacja: 26.05.2021 06:12 Publikacja: 25.05.2021 21:00

Restauracje liczą już tylko dni do otwarcia, cieszą się browary

Foto: PAP/Paweł Supernak

Piotr Mazurkiewicz

Dla browarów gastronomia to niezwykle ważny partner. O ile Polacy wciąż najwięcej wydają na ten trunek w sklepach (ok. 18 mld zł), o tyle w restauracjach czy pubach zostawiają kolejne ok. 4,5 mld zł, co stanowi aż 15 proc. rynku gastronomicznego. – Przed pandemią w tym kanale sprzedawano ok. 10 proc. wolumenu piwa na rynku polskim – mówi Bartłomiej Morzycki, dyrektor generalny ZPPP – Browary Polskie.

Trwa liczenie strat

Pozostało jeszcze 90% artykułu

Dodatkowe -10% na BLACK WEEK

Kup roczną subskrypcję w promocji Black Week - duet idealny i korzystaj podwójnie!

Zyskujesz:

- Roczny dostęp do The New York Times, w tym do: News, Games, Cooking, Audio, Wirecutter i The Athletic.

- RP.PL — rzetelne i obiektywne źródło najważniejszych informacji z Polski i świata z dodatkową weekendową porcją błyskotliwych tekstów magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Reklama

Biznes

Rosyjski zapasik na czarną godzinę. Walka o miliardy dolarów zakopane w raju

Rosyjski oligarcha Roman Abramowicz i jego partnerzy zgromadzili 7 mld dol. w raju podatkowym na wyspie Jersey (...

Materiał Promocyjny

Twoja gwiazda bliżej niż myślisz — Mercedes Van ProCenter

Jakość premium, wpisana w trójramienną gwiazdę, to nie tylko samochody, ale i wszystkie usługi, które ich dotyczą. W Van ProCenter – wyspecjalizowanych salonach sprzedaży i obsługi klientów samochodów dostawczych marki Mercedes-Benz – wszystko zostało zaprojektowane tak, by klient mógł doświadczyć ich z najlepszej strony na każdym kroku.

Patronat Rzeczpospolitej

Polska w programie Horyzont Europa: czas na zmiany

Podczas wydarzenia pn. „Horizon4Poland 2025”, które odbyło się pod hasłem: „Polska w Horyzoncie Europy: Innowacj...

Biznes

Polskie e-sklepy zarabiają na Ukrainie, aktywa Rosji i spór o cła UE-USA

Polskie e-sklepy dynamicznie rosną na Ukrainie, UE przyspiesza prace nad wykorzystaniem rosyjskich aktywów, a US...

Uczestnicy dyskusji podkreślali, że system rozszerzonej odpowiedzialności producenta nie powinien by

Materiał Partnera

Projekt ustawy o ROP wymaga zmian

Rozszerzona odpowiedzialność producenta to zwykły podatek niemający powiązania z prawdziwymi celami środowiskowy...

Materiał Promocyjny

Cyberprzestępcy zwiększają skalę ataków na urządzenia końcowe – komputery i smartfony

Dla biznesu oznacza to ryzyko strat finansowych i utraty ciągłości działania. Dlatego kluczowy jest wzrost świadomości firm w zakresie cyberzagrożeń i korzystanie ze sprawdzonej ochrony.