Zaburzenia odżywiania dotykają prawie 7 proc. nastolatków i ok. 5 proc. osób dorosłych. To nie tylko choroby ciała, ale przede wszystkim ogromne cierpienie psychiczne - czytamy w medonet.pl – Anoreksja to ogromna samotność – mówi na łamach serwisu prof. Katarzyna Kucharska z Instytutu Psychiatrii i Neurologii.
Ekspertka podczas Narodowego Kongresu Żywienia podała dziewięć potwierdzonych przez naukę faktów o wspomnianych zaburzeniach. Są to m.in. ustalenia Academy of Eating Disorders – amerykańskiego instytutu, który od 25 lat zajmuje się anoreksją, bulimią i innymi zaburzeniami związanymi z jedzeniem.
9 faktów o zaburzeniach odżywiania
1.Wiele osób z zaburzeniami wygląda zdrowo choć w istocie są bardzo chorzy.
2.Rodziny nie są winne chorobie, ale mogą stanowić najlepszych sprzymierzeńców dla pacjentów i terapeutów w procesie leczenia.
3.Rozpoznanie zaburzeń jedzenia jest kryzysem zdrowotnym zakłócającym życie osobiste i rodzinne.
