Zaskakujące powody, by nie ograniczać tłustych serów w diecie

Wytyczne, które zalecają, by dorośli ograniczali jedzenie nabiału, szczególnie tłustych serów, powinny zostać zmienione – sugerują naukowcy. Powody mogą zaskakiwać.

Publikacja: 17.10.2018 22:48

Zaskakujące powody, by nie ograniczać tłustych serów w diecie

Foto: AdobeStock

Według oficjalnych zaleceń dietetyków dorośli nie powinni jeść więcej niż dwie, trzy porcje niskotłuszczowego nabiału dziennie, przy czym porcja to np. plasterek sera czy szklanka mleka. W wytycznych chodzi przede wszystkim o to, by ograniczyć spożycie tłuszczu mlecznego. Należy on do tłuszczów zwierzęcych, tzw. nasyconych, które uznawane są za głównych winowajców miażdżycy i chorób krążenia. Nowe badania pokazują jednak, że tłuszcz mleczny, szczególnie w towarzystwie innych składników nabiału, ma zaskakująco prozdrowotne działanie.

Pozostało 83% artykułu

Złap mikołajkową okazję!

Czytaj dalej RP.PL.
Ciesz się dostępem do treści najbardziej opiniotwórczego medium w Polsce. Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.
Obszary medyczne
Masz to jak w banku
https://track.adform.net/adfserve/?bn=77855207;1x1inv=1;srctype=3;gdpr=${gdpr};gdpr_consent=${gdpr_consent_50};ord=[timestamp]
Obszary medyczne
Współpraca, determinacja, ludzie i ciężka praca
Zdrowie
"Czarodziejska różdżka" Leszczyny. Bez wotum nieufności wobec minister zdrowia
Materiał Promocyjny
Do 300 zł na święta dla rodziców i dzieci od Banku Pekao
Zdrowie
Co dalej z regulacją saszetek nikotynowych?