Jej kariera trwała krótko. Probosz zadebiutowała na dużym ekranie jeszcze jako nastolatka. W 1976 roku zagrała w "Czy jest tu panna na wydaniu" Janusza Kondratiuka. Z kinem pożegnała się 15 lat później historyczno - kostiumową "Siwą legendą" Bohdana Poręby. Później zgodziła się jeszcze na epizod w serialu "Dom" (1997).

Wystąpiła w 40 produkcjach kinowych i telewizyjnych. Jej najważniejsze filmy to: "Alabama" Ryszarda Rydzewskiego i "Czas dojrzewania" Mieczysława Waśkowskiego (1984). W obu stworzyła typ niedojrzałej, naiwnej kobiety. Za występ w obrazie Waśkowskiego otrzymała nagrodę publiczności na Koszalińskich Spotkaniach Filmowych. Jednak najczęściej można ją było zobaczyć na drugim lub trzecim planie. Reżyserzy chętnie eksponowali jej urodę. Probosz pojawiła się w scenach rozbieranych m.in. w "Zabij mnie, glino" Jacka Bromskiego, "Trójkącie bermudzkim" Wojciecha Wójcika, "Życiu wewnętrznym" i "Porno" Marka Koterskiego, a także serialu "07, zgłoś się".

[i]rś, filmposki.pl, wp.pl[/i]