Francja zorganizuje Festiwal Kuchni Uchodźców

Między 17 a 21 czerwca w ramach organizowanego we Francji Festiwalu Kuchni Uchodźców, 10 paryskich restauracji zaprosi do współpracy szefów kuchni, którzy przybyli do Francji jako uchodźcy.

Aktualizacja: 05.06.2016 16:37 Publikacja: 05.06.2016 15:10

By Unai Guerra (originally posted to Flickr as Metzes) [CC BY-SA 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], via Wikimedia Commons

Foto: Wikimedia Commons

Artur Bartkiewicz

Szefowie kuchni z Syrii, Indii, Iranu, Wybrzeża Kości Słoniowej, Czeczenii i Sri Lanki będą przygotowywać posiłki w 10 paryskich restauracjach. Inicjatywa ta ma pomóc w zmianie nastawienia do imigrantów - podkreślają organizatorzy Festiwalu Kuchni Uchodźców.

- Często zapominamy, że ci ludzie przybyli do Francji z określonymi umiejętnościami, wiedzą i dziedzictwem kulturowym, m.in. w zakresie sztuki kulinarnej. Musimy to zauważyć, aby pomóc im zintegrować się z francuskim społeczeństwem - tłumaczył Louis Martin, jeden z organizatorów Festiwalu.

Już za 19 zł miesięcznie przez rok

Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.

Subskrybuj i bądź na bieżąco!

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Reklama

Świat

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1234

W Rzymie trwa międzynarodowa konferencja na temat odbudowy Ukrainy, podczas której ogłoszono utworzenie Europejs...

Materiał Promocyjny

25 lat działań na rzecz zrównoważonego rozwoju

Odpowiedzialny biznes przechodzi kolejną ewolucję związaną z nowymi wymaganiami regulacyjnymi. Tym razem celem jest strategiczna transformacja pozwalająca na skuteczną ochronę środowiska i praw człowieka. Jak odpowiedzieć na te wyzwania?