– Apeluję do rolników o inwestowanie w małe przetwórnie. To pewna szansa na dodatkowe dochody, bo konsumenci kochają wiejską żywność – powiedział minister rolnictwa Marek Sawicki podczas konferencji w Centrum Doradztwa Rolniczego w Radomiu. - Takie inwestycje mogą liczyć na dofinansowanie z programu LEADER w wysokości 100 tyś. zł, a z programu Wsparcie inwestycji w przetwarzanie produktów rolnych, obrót nimi lub ich rozwój maksymalna kwota pomocy to 300 tys. zł.
Jak dodał, deflacja w maju tego roku to dobra informacja dla konsumentów, którzy będą płacić mniej za żywność. Mniej zadowoleni są rolnicy, którzy otrzymają mniej za swoją pracę.
- Aby bronić ich dochodów proponujemy inwestycje w działalność marginalną, ograniczoną oraz lokalną, czyli tzw. MOL-e. To małe przetwórnie żywności, które mogą korzystać z surowców wyprodukowanych w gospodarstwie rolnika – tłumaczy Marek Sawicki.
Od 2010 r. w ramach Centrum Doradztwa Rolniczego w Radomiu działa Centrum Praktycznego Szkolenia w Zakresie Małego Przetwórstwa. To ośrodek szkoleniowy, gdzie rolnicy mogą poznać teoretyczne oraz praktyczne tajniki przetwórstwa, na poziomie gospodarstwa. Do tej pory z takich szkoleń skorzystało 7,5 tys. rolników.
Działalność MOL i jest uzupełnieniem tzw. sprzedaży bezpośredniej, która wchodzi w życie 1 stycznia 2016 r.
