Debiut zespołu datuje się na rok 2009, kiedy Piero Barone, Ignazio Boschetto i Gianluca Ginoble wzięli udział w programie typu talent show „Ti lascio una canzone” emitowanym we włoskiej telewizji RAI 1. Tam zauważeni zostali przez Michela Torpedine, menedżera m.in. Andrei Bocellego i Zucchero, który postanowił wziąć ich pod swoje skrzydła. Rezultat tej współpracy był oszałamiający. Trio Il Volo - jako pierwsi włoscy artyści w historii - podpisało kontrakt z dużą amerykańską wytwórnią płytową, a ich pierwszy debiutancki album znalazł się od razu w pierwszej dziesiątce listy Billboard. 



Przed upływem drugiego roku działalności zostali nominowani do dwóch nagród Latin Grammy i zaśpiewali wspólnie z Barbrą Streisand w czasie dwunastokoncertowej trasy po Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Śpiewali też z Placido Domingo i Erosem Ramazzottim. 



Przełomowy dla włoskiego tria okazał się rok 2015, kiedy wygrali prestiżowy konkurs piosenki włoskiej San Remo. Grupa sięgnęła po pierwsze miejsce w iTunes za piosenkę „Grande Amore”, która po dziś dzień pozostaje największym hitem tria, gromadząc blisko 125 milionów wyświetleń na YouTube. Tą piosenką wokaliści reprezentowali swój kraj w konkursie piosenki Eurowizji, zajmując ostatecznie trzecie miejsce.