Reklama

Jerzy Mazgaj poleca Kindzmarauli Tbilvino

Jerzy Mazgaj - prezes zarządu Delikatesów Alma miłośnik cygar, dobrych trunków i wybornej kuchni.

Aktualizacja: 29.09.2016 17:35 Publikacja: 29.09.2016 17:31

Jerzy Mazgaj poleca Kindzmarauli Tbilvino

Foto: materiały prasowe

Dzisiaj na początek nieco winnej teorii. Czasem warto bowiem poszperać w różnych źródłach, by móc w pełni docenić wyjątkowość trunku, który mamy przed sobą.

Według dzieła Jancis Robinson, Julii Harding oraz José Vouilamoza „Wine grapes” producenci wina używają 1368 oficjalnie uznanych odmian vitis vinifera. Najprościej podzielić je na białe i czerwone. Białe są białe, ale czy zaglądaliście kiedyś pod skórkę czerwonych winogron? Otóż miąższ i sok zdecydowanej większości czerwonych odmian jest również biały. A czerwony kolor wina pochodzi z procesu fermentacji, w którym barwniki ze skórki, tak zwane antocyjany, nadają całości ciemny kolor.

Dodatkowe -10% na BLACK WEEK

Kup roczną subskrypcję w promocji Black Week - duet idealny i korzystaj podwójnie!

Zyskujesz:

- Roczny dostęp do The New York Times, w tym do: News, Games, Cooking, Audio, Wirecutter i The Athletic.

- RP.PL — rzetelne i obiektywne źródło najważniejszych informacji z Polski i świata z dodatkową weekendową porcją błyskotliwych tekstów magazynu PLUS MINUS.

Reklama
Kultura
Pomyśleć o tym, co nieoczywiste. Galeria sztuki afrykańskiej Omeny Mensah w Warszawie
Patronat Rzeczpospolitej
Gwiazdy rozświetlają Kinotekę! Drugi dzień BNP Paribas Warsaw SerialCon za nami
Patronat Rzeczpospolitej
Serialowa stolica – BNP Paribas Warsaw SerialCon 2025 z programem dla dzieci, młodzieży i mieszkańców Warszawy
Kultura
Muzeum Sztuki Nowoczesnej: „Kwestia kobieca 1550-2025”. Czy sztuka ma płeć?
Materiał Promocyjny
Startupy poszukiwane — dołącz do Platform startowych w Polsce Wschodniej i zyskaj nowe możliwości!
Patronat Rzeczpospolitej
Znamy Laureatów Konkursu Dobry Wzór 2025
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama