Fast food proponuje espresso za 3,9 zł. W kawiarniach sieciowych koszt napoju to minimum 5 zł.
Szacunki „Rz” pokazują, że faktycznie jest margines do obniżki. Zysk netto na sprzedaży jednego kubka najpopularniejszej kawy z mlekiem to prawie jedna trzecia ceny. Rychłe wejście do Polski Sarbucksa, największej sieci barów kawowych na świecie, może spowodować, że polskie bary będą musiały zrezygnować z części zysku.
Na razie branża nie wpada w panikę.
– Dużej wojny się nie spodziewam – przewiduje Krzysztof Gryczman, szef rady nadzorczej spółki eCoffee, operatora na Polskę największej brytyjskiej sieci kawowej Costa Coffee.
– Nie zamierzamy prowadzić wojny cenowej – zapewnia Paweł Wasiljew, dyrektor zarządzający CHI Polska, spółki prowadzącej największą w kraju sieć kawiarni Coffeeheaven.
