W porównaniu z 2010 rokiem kwota ta będzie o 4,7 proc. wyższa. Ok. 14 mld euro przypadnie na kraje Europy Zachodniej. Rok wcześniej było to 13,6 mld euro. Wydatki na kawę będą tam rosły co najmniej do 2015 roku. Za cztery lata wartość zachodnioeuropejskiego rynku kawy przekroczy 16,4 mld euro.
W Europie Wschodniej tempo wzrostu będzie w najbliższych latach znacznie szybsze niż na Zachodzie. W 2015 roku wydatki mieszkańców naszego regionu na kawy mielone, ziarniste i rozpuszczalne wyniosą prawie 10,1 mld euro.
Z danych Euromonitora wynika, że mieszkańcy Europy Wschodniej będą kupować coraz droższe kawy. Wielkość rynku w regionie nie będzie bowiem rosła w najbliższych latach tak szybko jak jego wartość. W 2015 roku wyniesie ok. 521,4 tys. ton i będzie niemal o jedną dziesiątą wyższa niż w tym roku.
Popyt na kawę będzie się zwiększał także w Polsce. Jednak ze względu na to, że nasz kraj już teraz jest jednym z największych rynków kawy w regionie, tempo wzrostu będzie wolniejsze od średniej dla Europy Wschodniej. W 2011 r. wydatki Polaków na kawę wyniosą niemal 1,20 mld euro (ok. 4,8 mld zł) i będą o niecałe 4 proc. wyższe niż przed rokiem. Do 2015 roku wartość naszego rynku kawy urośnie do 1,29 mld euro.
Najwięcej kawy w przeliczeniu na osobę piją w Europie Finowie: 8,5 kg w 2010 r. Na statystycznego Polaka przypadło wówczas 2,9 kg, a średnia dla Europy Wschodniej wyniosła 1,4 kg.
