Pasożyty w sałatkach McDonalda? Zatruło się 100 osób

Fastfoodowy gigant ma problemy na macierzystym rynku. Sałatki sprzedawane w jego lokalach najprawdopodobniej zawierały groźne pasożyty.

Aktualizacja: 14.07.2018 10:39 Publikacja: 13.07.2018 16:19

Pasożyty w sałatkach McDonalda? Zatruło się 100 osób

Foto: Flickr

McDonald's od lat chwali się swoimi ostrymi procedurami bezpieczeństwa żywności. Niestety, najwyraźniej czasami jest tak, że nawet najbardziej wymagające procedury nie wystarczą. W stanach Illinois i Iowa miejscowe departamenty zdrowia publicznego prowadzą dochodzenia w sprawie epidemii cyklosporozy. Podejrzanymi produktami okazują się być sałatki z barów McDonald's.

Czytaj także: McDonald's poprawił popularne danie. Klienci nie są zadowoleni

W Illinois odnotowano już 90 przypadków cyklosporozy, a w Iowa 15. Dokładny wywiad wśród pacjentów w Illinois ujawnił, że blisko jedna czwarta zakażonych przypomina sobie spożywanie sałatek w McDonald's w czasie zbieżnym z momentem zakażenia.

- Wstępnie dochodzenie ujawniło związek między konsumpcją sałatek produkowanych dla McDonald's a zakażeniem. Około jednej czwartej zakażonych z Illinois poinformowało o spożywaniu sałatek w McDonald's przed zakażeniem – cytuje CNN komunikat Departamentu Zdrowia Publicznego stanu Illinois.

Władze proszą teraz każdego, kto od połowy maja jadł sałatkę w McDonald's i doświadczył potem intensywnych biegunek czy poczucia wyczerpania, by skontaktował się z opieką zdrowotną w celu uzyskania właściwego leczenia. Podobne wezwanie wystosował departament zdrowia stanu Iowa, który nieco ostrożniej informował o związku cyklosporozy z „dostępnymi na rynku sałatkami".

Obie stanowe instytucje współpracują ze sobą nawzajem oraz instytucjami federalnymi w śledztwie, które ma wyjaśnić pochodzenie cyklosporozy. Od współpracy nie uchylił się też główny podejrzany, McDonald's.

- W ramach ostrożności zdecydowaliśmy się dobrowolnie wstrzymać sprzedaż sałatek do momentu, aż znajdziemy nowego dostawcę – poinformował CNN przedstawiciel koncernu.

McDonald's faktycznie wycofuje podejrzane mieszanki sałat z restauracji i swoich centrów logistycznych. Problem dotknął 3 tysiące lokali sieci zlokalizowanych głównie na Środkowym Zachodzie USA.

Cyklosporoza to choroba powodowana przez pasożyty z rodzaju Cyclospora. Może przebiegać bezobjawowo lub powodować ciężką biegunkę. Epidemie powodowane są zazwyczaj poprzez skażone owoce lub warzywa. W USA w związku z cyklosporozą wycofywane są obecnie z rynku mieszanki sałat marki Del Monte, również na Środkowym Zachodzie. Do 13 lipca FDA potwierdziła 227 przypadków cyklosporozy powiązanych z mieszankami sałat Del Monte.

McDonald's od lat chwali się swoimi ostrymi procedurami bezpieczeństwa żywności. Niestety, najwyraźniej czasami jest tak, że nawet najbardziej wymagające procedury nie wystarczą. W stanach Illinois i Iowa miejscowe departamenty zdrowia publicznego prowadzą dochodzenia w sprawie epidemii cyklosporozy. Podejrzanymi produktami okazują się być sałatki z barów McDonald's.

Czytaj także: McDonald's poprawił popularne danie. Klienci nie są zadowoleni

Pozostało 83% artykułu
2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Subskrybuj
Przemysł spożywczy
Polacy kupują coraz więcej kawy, chociaż drożeje
Materiał Promocyjny
Wykup samochodu z leasingu – co warto wiedzieć?
Przemysł spożywczy
Do sklepów trafi różowy sos od koncernów Heinz i Mattel. Efekt sukcesu „Barbie”
Przemysł spożywczy
Włoska restauracja daje darmowe wino klientom. Warunkiem posiłek bez telefonu
Przemysł spożywczy
Polacy przestaną kupować chiński miód? Mogą na to wpłynąć nowe przepisy
Materiał Promocyjny
Jak kupić oszczędnościowe obligacje skarbowe? Sposobów jest kilka
Przemysł spożywczy
FAO: ceny żywności wzrosły w marcu po 7 miesiącach spadku