W czasie obiadu Trump będzie mógł spróbować m.in. potrawy z żeberek wołowych z sosem na bazie "wykwintnego, liczącego 360 lat sosu sojowego" - poinformował rzecznik południowokoreańskiego prezydenta.
Sos sojowy wykorzystany do potrawy został wyprodukowany w 1657 roku - czyli w roku, w którym urodził się ojciec Benjamina Franklina, jednego z Ojców Założycieli USA.
Sos sojowy jest jednym z kluczowych składników stosowanych w kuchni południowokoreańskiej. Sosy sojowe liczące kilkadziesiąt lub więcej lat osiągają ceny rzędu dziesiątek tysięcy dolarów za litr.
W 2012 roku sos sojowy liczący 450 lat sprzedano za 90 tys. dolarów (100 milionów wonów).
Trump będzie miał też okazję spróbować w Korei Południowej grillowanej soli (jest to ulubiona ryba Donalda Trumpa) oraz krewetek złowionych w pobliżu wyspy Dokdo (jap. Takeshima) - terytorium będącego przedmiotem sporu terytorialnego między Seulem a Tokio.
