9 zł za pierwszy miesiąc czytania RP.PL
Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.
Belgijscy mnisi ożywiają piwo z XII wieku
Mnisi z opactwa Grimberg wznowią produkcję piwa według receptury z XII wieku. Od 220 lat uważana była za zaginioną.
Przez pięć stuleci belgijscy mnisi z opactwa Grimbergen dumnie warzyli własne piwo. Aż do końca XVIII wieku. W 1798 roku wojska francuskie splądrowały browar i zniszczyły sprzęt potrzebny do produkcji trunku. Zaginęła wówczas także receptura.
Ale godło opactwa to feniks i łacińska sentencja „Ardet nec consumitur” (spalone, ale nie zniszczone).
Pozostało jeszcze 80% artykułu
