Belgijscy mnisi ożywiają piwo z XII wieku

Mnisi z opactwa Grimberg wznowią produkcję piwa według receptury z XII wieku. Od 220 lat uważana była za zaginioną.

Publikacja: 26.05.2019 08:05

Belgijscy mnisi ożywiają piwo z XII wieku

Foto: Stock Adobe

amk

Przez pięć stuleci belgijscy mnisi z opactwa Grimbergen dumnie warzyli własne piwo. Aż do końca XVIII wieku. W 1798 roku wojska francuskie splądrowały browar i zniszczyły sprzęt potrzebny do produkcji trunku. Zaginęła wówczas także receptura.

Ale godło opactwa to feniks i łacińska sentencja  „Ardet nec consumitur” (spalone, ale nie zniszczone).

Pozostało jeszcze 80% artykułu

Już za 19 zł miesięcznie przez rok

Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.

Subskrybuj i bądź na bieżąco!

Reklama
Świat
Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1236
Świat
Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1235
Świat
Wielka geopolityczna gra: Indie, migracja i handel światowy
Świat
Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1234
Świat
Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1233
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama