Kawa wreszcie zacznie tanieć? Świat czeka na zbiory w Brazylii

Firmy handlujące kawą oraz firmy zajmujące się jej przetwarzaniem twierdzą, że ograniczyły zakupy ziarna do minimalnego poziomu. Branża zmaga się z gwałtownym wzrostem cen, do którego dostawcy nie zdołali jeszcze przekonać sklepów detalicznych.

Publikacja: 07.03.2025 12:15

Ceny kawy szaleja, rynek czeka na spadki

Ceny kawy szaleja, rynek czeka na spadki

Foto: Adobe Stock

Podczas dorocznej konwencji U.S. National Coffee Association w Houston w tym tygodniu uczestnicy stwierdzili, że są w szoku z powodu 70-procentowego wzrostu od listopada kontraktów terminowych na kawę Arabica na giełdzie ICE, która jest punktem odniesienia dla transakcji kawowych na całym świecie.

Czytaj więcej

Ceny kawy w rok się niemal podwoiły, a będzie jeszcze gorzej

Renan Chueiri, dyrektor generalny ELCAFE C.A. ekwadorskiego producenta kawy rozpuszczalnej, powiedział, że w tym roku po raz pierwszy nie sprzedał całej oczekiwanej rocznej produkcji do marca. „Zwykle już dawno wyprzedalibyśmy wszystko, ale jak dotąd sprzedaliśmy mniej niż 30 proc. produkcji” — powiedział. „Duży wzrost cen pochłania przepływy pieniężne klientów, którzy nie mają pieniędzy na zakup tego, czego potrzebują” - wyjaśnił

Ceny ziaren kawy rosną na światowym runku

Podwyżki cen kawy wynikają ze spadku produkcji w ważnych regionach uprawy kawy, szczególnie w Brazylii, będącej czołowym producentem, co ogranicza dostępność ziaren. „Nikt nie chce ryzykować, nikt nie kupuje na przyszłą dostawę, wszystko odbywa się z tu i teraz” — powiedział Reuterowi jeden z brokerów kawy, prosząc o zachowanie anonimowości. Firmy przetwórcze kupują tylko to co w danej chwili jest niezbędne i unikają gromadzenia zapasów. Wiele ostatnich transakcji w Brazylii, jak powiedział, było przeprowadzanych w bardzo konserwatywny sposób. „Zamykasz umowę, a potem masz siedem dni, aby udać się do gospodarstwa lub magazynu i odebrać kawę. Sprawdzasz jakość i jeśli jest OK, dokonujesz płatności na stronie i odjeżdżasz z kawą” - wyjaśnił agencji.

Światowe rynki czekają na zbiory kawy w Brazylii

Światowe rynki czekają na zbiory kawy w Brazylii

Foto: Bloomberg

Niedawny sondaż Reutera prognozuje, że ceny ziarna kawy Arabica mogą spaść o 30 proc. do końca roku, ponieważ wysokie ceny ograniczają popyt, a wczesne oznaki wskazują na obfite zbiory w Brazylii w przyszłym roku. Ale dopóki ceny nie spadną znacząco, większość branży kawowej może znaleźć się w opałach.

Dyrektor dużej palarni w Stanach Zjednoczonych — największym na świecie rynku konsumpcji kawy — powiedział, że niektórzy jego klienci nie są pewni, czy będą mogli kontynuować działalność. „Nie wiedzą, czy będą w stanie sprzedawać swój produkt po nowych cenach” — powiedział, prosząc również o zachowanie anonimowości. Supermarkety i sklepy spożywcze sprzeciwiają się wyższym cenom proponowanym przez palarnie. Negocjacje trwały długo, a w niektórych punktach sprzedaży detalicznej zaczyna brakować kawy na półkach. „To koszmar” – dodał.

Rynek oczekuje gwałtownego spadku cen kawy

Magazyny kawy w pobliżu portów w USA, do których trafiają ziarna z Ameryki Środkowej i Południowej, są obecnie wypełnione w połowie swoich normalnych wolumenów, powiedział dyrektor jednej z największych firm w sektorze magazynowania. „Niektóre firmy magazynujące zwracają silosy właścicielom, anulując umowy leasingowe przed terminem” — powiedział.

Czytaj więcej

Zła wiadomość dla Włochów i dla turystów. Mocno drożeje największy włoski przysmak

Michael Von Luehrte, właściciel brokera MVLcoffee, powiedział Reuterowi, że rynek kawy, szczególnie po stronie handlowej, może ulec konsolidacji. Firmy z większym kapitałem będą mogły zwiększyć wolumeny handlowe, podczas gdy inne będą cierpieć z powodu ograniczonego finansowania — dodał.

Handlowiec towarowy Louis Dreyfus powiedział w prezentacji podczas konferencji, że obszar uprawy kawy powiększa się w reakcji na wyższe ceny. Ekspansja miała miejsce w takich krajach jak Indie, Uganda, Etiopia i Brazylia. Firma uważa, że jeśli Brazylii uda się uzyskać jeden duży zbiór, to w połączeniu z nowymi obszarami upraw może to doprowadzić do załamania cen.

Podczas dorocznej konwencji U.S. National Coffee Association w Houston w tym tygodniu uczestnicy stwierdzili, że są w szoku z powodu 70-procentowego wzrostu od listopada kontraktów terminowych na kawę Arabica na giełdzie ICE, która jest punktem odniesienia dla transakcji kawowych na całym świecie.

Renan Chueiri, dyrektor generalny ELCAFE C.A. ekwadorskiego producenta kawy rozpuszczalnej, powiedział, że w tym roku po raz pierwszy nie sprzedał całej oczekiwanej rocznej produkcji do marca. „Zwykle już dawno wyprzedalibyśmy wszystko, ale jak dotąd sprzedaliśmy mniej niż 30 proc. produkcji” — powiedział. „Duży wzrost cen pochłania przepływy pieniężne klientów, którzy nie mają pieniędzy na zakup tego, czego potrzebują” - wyjaśnił

Pozostało jeszcze 83% artykułu
2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Subskrybuj
Przemysł spożywczy
Rząd Donalda Trumpa zwrócił się do Danii o pomoc. W USA brakuje jaj
Przemysł spożywczy
Amerykańskie koncerny proszą Trumpa o zwolnienie z ceł. Ostrzegają przed podwyżkami
Przemysł spożywczy
Abstynent Putin każe Rosjanom nie pić. Produkcja wódki najniższa od ośmiu lat
Przemysł spożywczy
200 mln na pączki. Każdy w Polsce zje co najmniej po dwa
Materiał Promocyjny
Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów
Przemysł spożywczy
Jajecznica będzie daniem luksusowym. Jajka coraz droższe, zaczyna ich brakować
Materiał Promocyjny
Sezon motocyklowy wkrótce się rozpocznie, a Suzuki rusza z 19. edycją szkoleń