Michelle Obama jeszcze w roli pierwszej damy przewodziła kampanii Let’s Move, której celem była eliminacja otyłości u dzieci. Sukcesem kampanii było stworzenie w 2010 r. federalnych standardów żywieniowych dla szkolnych obiadów. Lata po zakończeniu prezydentury męża Michelle Obama nadal działa na rzecz zdrowszego odżywiania, tyle że już w prywatnym sektorze. W środę 3 maja poinformowała, że uruchomiła firmę zajmującą się produkcją „zdrowszych, smaczniejszych produktów” dla dzieci.
Czytaj więcej
Książka napisana przez Michelle Obamę „Becoming. Moja historia” sprzedała się już w ponad 10 mili...
- Nauczyłam się, że w tej kwestii, jeśli chcesz zmienić grę, po prostu nie możesz pracować z zewnątrz. Musisz wejść do środka – musisz znaleźć sposób na zmianę samego przemysłu spożywczego – mówiła Michelle Obama w cytowanym przez CNN przemówieniu wygłoszonym na festiwalu „Future of Everything”.
Była pierwsza dama podkreśliła, że jej celem nie jest tylko „dostarczanie lepszych produktów”, ale „zmiana całego przemysłu spożywczego”. Pomysł Michelle Obamy to firma PLEZi Nutrition, a pierwszymi produktami, które od razu trafiły do dużej liczby sklepów, są soki owocowe dla dzieci (w europejskiej klasyfikacji są to napoje, w najlepszym wypadku nektary) zawierające o 75 proc. cukru mniej niż główne marki soków obecne na rynku.
PLEZi, jak opisuje to Obama na stronie internetowej, zamierza nie tylko dostarczać soki o zmniejszonej zawartości cukru (częściowo zastąpionego stewią), ale także rozszerzyć swoją ofertę o przekąski i napoje. Wszystkie produkty marki ma łączyć dążenie do „obniżenia zawartości cukru” by „pomóc dostosować podniebienia dzieci do mniejszego pragnienia słodyczy”.
