Reklama

Ceny w Costa Coffee idą w górę

Whitbread, właściciel sieci kawiarni Costa Coffee i hoteli Premier Inn, zamierza podwyższyć ceny w swoich brytyjskich lokalach, by zwiększyć pensje pracowników.

Publikacja: 08.09.2015 13:01

Ceny w Costa Coffee idą w górę

Foto: materiały prasowe

Decyzja ta ma wspomóc wzrost tzw. „national living wage" w Wielkiej Brytanii – jest to stawka powyżej płacy minimalnej, która pokrywa rzeczywiste koszty utrzymania. Zdaniem Whitbread, doprowadzi to na dłuższą metę do redukcji kosztów oraz wzrostu produktywności pracowników.

- Od kwietnia do lipca bieżącego roku, średnia pensja Brytyjczyków powyżej 25 roku życia w przeliczeniu na godzinę wzrosła z 0,70 do 7,20 funtów – oświadczył Kanclerz Skarbu, George Osborne.

„National living wages" kryją jednak drugą stronę medalu, której nie przewidzieli brytyjscy politycy.

- Obowiązkowe płace dostosowane do kosztów utrzymania wstrząsają w ostatnim czasie całym rynkiem pracy w Wielkiej Brytanii – mówi firma konsultingowa Manpower, zajmująca się pozyskiwaniem zasobów ludzkich.

Z przeprowadzonego przez nią badania wynika, że wprowadzenie „living wages" w Wielkiej Brytanii coraz bardziej skłania pracodawców do redukcji zatrudnienia, przez co rynek pracy znalazł się w najcięższej sytuacji od trzech lat.

Reklama
Reklama

- Niektórzy pracodawcy próbują to obejść, tnąc koszty poprzez branie do pracy młodszych lub samozatrudnionych pracowników, którym nie przysługują „living wages" – twierdzi James Hick, dyrektor zarządzający w Manpower.

Sprzedaż w kawiarniach Costa Coffee i hotelach Premier Inn wzrosła odpowiednio o 4 proc. i 4,3 proc. przez 11 tygodni do 13 sierpnia - poinformowała we wtorek grupa Whitbread. Jest to jednak niższy wzrost w porównaniu do tego samego okresu wakacyjnego w roku poprzednim, kiedy sprzedaż w Costa Coffee skoczyła o 7,3 proc., w Premier Inn zaś o aż 9,2 proc.

Podwyżska płac w Wielkiej Brytanii to tylko początek dużych zmian Whitbread w swoich sieciach na całym świecie. Koncern planuje otworzyć blisko 5,500 nowych pokoi w brytyjskich hotelach, 220 kawiarnii Costa na kilku kontynentach oraz zainstalować w swoich lokalach od 700 do 800 nowych maszyn do robienia kawy.

Przemysł spożywczy
Prawie wszyscy Polacy jedzą pączki w tłusty czwartek. Nadwyżki lądują w koszu
Przemysł spożywczy
PepsiCo obniży ceny przekąsek. Dla konsumentów było za drogo
Przemysł spożywczy
Coraz większy kryzys na rynku mleka. Rolnicy chcą interwencji Brukseli
Przemysł spożywczy
Tysiące butelek Palikota na sprzedaż. Prokuratura: Janusz P. ma już 9 zarzutów
Przemysł spożywczy
Morze niesprzedanego alkoholu. Trunki premium tracą klientelę i tanieją
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama