Reklama

Robert Mazurek: Pomarańcza w kolorze róży

Nadal nie rozumiem, jak mając tak dobre nazwisko, można nie dać go na etykietę, i będę o tym pisał za każdym razem, jak mnie przyjdzie opisywać wina państwa Mazurków, z którymi – dodajmy od razu – prócz nazwiska nic mnie nie łączy. Nazwali się Silesian, bo są z Dolnego Śląska, spod pięknej Świdnicy, powiatowego miasta, które ma dwóch biskupów, kilka pięknych kościołów i kilkanaście imponujących kamienic.

Publikacja: 30.10.2020 18:00

Winnica Silesian Roter Riesling 2019 90 zł, Winnica Silesian Johanniter Sur Lie 2019 75 zł

Winnica Silesian Roter Riesling 2019 90 zł, Winnica Silesian Johanniter Sur Lie 2019 75 zł

Foto: materiały prasowe

A w samym Bagieńcu, tam, gdzie winnica, w pałacu otoczonym jeziorami bywał ponoć i Goethe, ale to dawne dzieje.

Dzieje niedawne, a nawet bardzo niedawne, to wino, za którego produkcję zabrali się Mazurkowie – rolnicy, a przy okazji hodowcy koni śląskich. Rocznik 2019 jest dopiero drugim, a w tym roku ze swej 11-hektarowej winnicy chcą zrobić aż dziewięć etykiet. Zanim słówko o dwóch winach z 2019 roku, czas na pierwszą pochwałę. Ot, przy okazji trafiłem na Seyval Blanc 2018, który już w kwietniu zaskoczył mnie swą klasą, i tak o tym pisałem: „To odmiana hybrydowa (powstają z połączenia szlachetnej winorośli właściwej z innymi, odpornymi na choroby i mrozy winoroślami), zwykle poza poziom win pijalnych nie wychodzi. Tu mamy kwiatowy bukiet, trawy, skórkę cytrynową, wszystko słoneczne i pięknie ułożone, z mineralnym zadziorem. Jestem pod wrażeniem". I co? Po pół roku zadzior mniejszy, wino się ułożyło, ale i pięknie dojrzało. Kwiaty tak, ale wychodzą dojrzałe cytrusy, pomarańcze. Jest bardzo dobrze, pijcie jesienią.

Wymarzony pakiet mikołajkowy!

Kup roczną subskrypcję RP.PL i ciesz się dostępem do The New York Times!

Pierwszy rok 179 zł, potem 390 zł pobierane automatycznie co roku.

Zyskujesz:

- Roczny dostęp do The New York Times, w tym do: News, Games, Cooking, Audio, Wirecutter i The Athletic.

- RP.PL — rzetelne i obiektywne źródło najważniejszych informacji z Polski i świata z dodatkową weekendową porcją błyskotliwych tekstów magazynu PLUS MINUS.

Reklama
Plus Minus
„Urodziny”: Ktoś tu oszukuje
Plus Minus
„Call of Duty: Black Ops 7”: Strzelanina z ładną grafiką
Plus Minus
„Przestawianie zwrotnicy. Jak politycy bawią się koleją”: Polityczny rozkład jazdy
Plus Minus
„To: Witajcie w Derry”: Przez 27 lat śniłem o was
Materiał Promocyjny
Startupy poszukiwane — dołącz do Platform startowych w Polsce Wschodniej i zyskaj nowe możliwości!
Plus Minus
Gość „Plusa Minusa” poleca. Piotr Łuczuk: Scenariusze, które warto znać
Materiał Promocyjny
Jak rozwiązać problem rosnącej góry ubrań
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama