Już za 19 zł miesięcznie przez rok
Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.
Subskrybuj i bądź na bieżąco!
Robert Mazurek: Pomarańcza w kolorze róży
Nadal nie rozumiem, jak mając tak dobre nazwisko, można nie dać go na etykietę, i będę o tym pisał za każdym razem, jak mnie przyjdzie opisywać wina państwa Mazurków, z którymi – dodajmy od razu – prócz nazwiska nic mnie nie łączy. Nazwali się Silesian, bo są z Dolnego Śląska, spod pięknej Świdnicy, powiatowego miasta, które ma dwóch biskupów, kilka pięknych kościołów i kilkanaście imponujących kamienic.
Winnica Silesian Roter Riesling 2019 90 zł, Winnica Silesian Johanniter Sur Lie 2019 75 zł
A w samym Bagieńcu, tam, gdzie winnica, w pałacu otoczonym jeziorami bywał ponoć i Goethe, ale to dawne dzieje.
Dzieje niedawne, a nawet bardzo niedawne, to wino, za którego produkcję zabrali się Mazurkowie – rolnicy, a przy okazji hodowcy koni śląskich. Rocznik 2019 jest dopiero drugim, a w tym roku ze swej 11-hektarowej winnicy chcą zrobić aż dziewięć etykiet. Zanim słówko o dwóch winach z 2019 roku, czas na pierwszą pochwałę. Ot, przy okazji trafiłem na Seyval Blanc 2018, który już w kwietniu zaskoczył mnie swą klasą, i tak o tym pisałem: „To odmiana hybrydowa (powstają z połączenia szlachetnej winorośli właściwej z innymi, odpornymi na choroby i mrozy winoroślami), zwykle poza poziom win pijalnych nie wychodzi. Tu mamy kwiatowy bukiet, trawy, skórkę cytrynową, wszystko słoneczne i pięknie ułożone, z mineralnym zadziorem. Jestem pod wrażeniem". I co? Po pół roku zadzior mniejszy, wino się ułożyło, ale i pięknie dojrzało. Kwiaty tak, ale wychodzą dojrzałe cytrusy, pomarańcze. Jest bardzo dobrze, pijcie jesienią.
Reklama
Plus Minus
„Strefa gangsterów” – recenzja. Guy Ritchie narzuca serialowi wybuchowy rytm
W „Strefie gangsterów” można się zatracić. To serial wybuchowy jak dynamit, który twórcy rzucają widzom prosto w...
Materiał Promocyjny
25 lat działań na rzecz zrównoważonego rozwoju
Odpowiedzialny biznes przechodzi kolejną ewolucję związaną z nowymi wymaganiami regulacyjnymi. Tym razem celem jest strategiczna transformacja pozwalająca na skuteczną ochronę środowiska i praw człowieka. Jak odpowiedzieć na te wyzwania?
Plus Minus
Nie powstrzymasz zalewu turystów, to przynajmniej na nich zarób
Masowa turystyka wyklinana przez jednych, dla innych jest błogosławieństwem. Porozmawiajmy zatem także o korzyśc...
Plus Minus
Rafał Chwedoruk: Ostatni atut Polski 2050 legł w gruzach
Dzisiaj polityk nie może przyznać się do błędów, a jeśli już, to tylko po to, żeby ogłosić, iż od tego momentu r...
Plus Minus
Mariusz Cieślik: Mój dług wdzięczności wobec Karola Nawrockiego
Prezydent elekt jeszcze nic nie zdziałał, a ja już mam wobec niego dług wdzięczności. Dzięki niemu moje życie st...
Plus Minus
Kataryna: Grok przypomniał, jacy naprawdę są politycy w dobrze skrojonych garniturach
Krzysztof Bosak: „Witamy na pokładzie w ekipie, która się nie szczypie, tylko walczy z poprawnością polityczną i...
