Jak arabska trucizna zawojowała Polaków

Kiedy kawa zaczynała zdobywać popularność we Francji, tamtejsi lekarze szerzyli informacje o jej szkodliwości - mówi Sara Magdalena Woźny, germanistka, autorka książek i bloga o kawie.

Publikacja: 07.07.2015 22:00

Jak arabska trucizna zawojowała Polaków

Foto: materiały prasowe

Rz: Kawa w kapsułkach staje się coraz popularniejsza w Polsce. Z badań wynika, że 25 milionów Polaków pije kawę regularnie. Ale niewielu z nas zna historię tego napoju. Skąd pochodzi kawa?

Sara Magdalena Woźny: Z dawnej Abisynii, czyli terenów dzisiejszej Etiopii. Nie wiemy, kiedy dokładnie odkryto sztukę palenia kawy, jaką znamy dzisiaj. Moda na kawę narodziła się w krajach arabskich i w Persji, dokąd dotarła w pierwszej kolejności. Stało się to około XV wieku. Na początku kawowce i kawa były do Europy przemycane.

O tym jak szybko zmienia się świat. Ameryka z nowym prezydentem. Chiny z własnymi rozwiązaniami AI. Co się dzieje w kraju przed wyborami. Teraz szczególnie warto wiedzieć więcej. Wyjaśniamy, inspirujemy, analizujemy

Opinie Ekonomiczne
Tusk angażuje Brzoskę do deregulacji. Dobry ruch
Opinie Ekonomiczne
Polityczne DNA państwowych spółek
Opinie Ekonomiczne
Pierwsza wiceprezes BGK: Wydajność pracy kluczem do wzrostu gospodarczego?
Opinie Ekonomiczne
Bogusław Chrabota: Cyfrowa gospodarka nie rozwinie się w skansenie
Opinie Ekonomiczne
Bałtowie synchronizują sieci z Europą. Koniec zależności od Rosji