ZIMOWA ŻÓŁTA SOCZEWICA
Czas przygotowania: 20-30 min
Ilość porcji: 4
Składniki:
1 czerwona cebula
Reklama
Przez żołądek do serca
"Smak curry" w kinach , a my prezentujemy przepis na zimową żółtą soczewicę.
ZIMOWA ŻÓŁTA SOCZEWICA
2 łyżki oliwy
2 cm imbiru świeżego
1 duży ząbek czosnku
po 1/4 łyżeczki cynamonu, kurkumy, kuminu, gorczycy, kolendry i chili
2 łyżki czerwonej soczewicy
pół szklanki żółtej soczewicy
1,5 szklanki wody
sól
Wierzch:
łyżka oliwy
po szczypcie kuminu, chili, gorczycy i kolendry
1 czerwona cebula
5 pomidorków cherry
Na oliwie uprażyć kumin, gorczycę i chili. Dodać drobno posiekany (lub starty na małych oczkach) imbir i czosnek. Cebulę pokroić w piórka, dorzucić i zeszklić. Dolać wodę i po zagotowaniu wrzucić soczewicę. Gotować ok. 15 min aż soczewica się rozpadnie. Dodać resztę przypraw. Soczewica jest już gotowa do spożycia ale lepiej smakuje, gdy na wierzch upraży się cebulę i pomidorki cherry.
Przepis i zdjęcie pochodzą z bloga Zuziu, ugotuj mi obiad: ugotujmiobiad.blogspot.com
Link do przepisu - ugotujmiobiad.blogspot.com
Kultura
Bożena Dykiel. Od nimfy na Hondzie do lokatorki z domu na Wspólnej
Cieszyła się ogromną sympatią widzów. Zagrała setki ról w teatrze, a przede wszystkim w filmach i serialach, któ...
Kultura
Nie żyje Bożena Dykiel
Zmarła Bożena Dykiel – aktorka teatralna, filmowa i telewizyjna, jedna z najbardziej charakterystycznych postaci...
Kultura
Sztuka i biznes. Artyści na jubileusz Totalizatora Sportowego
Mural Tytusa Brzozowskiego i seria zwycięskich konkursowych plakatów uświetnia obchody 70-lecia Totalizatora Spo...
Patronat Rzeczpospolitej
SAUNA FESTIVAL: saturation
Pierwsza edycja międzynarodowego festiwalu audiowizualnego w Warszawie.
Materiał Promocyjny
Historyczne śródmieście Gdańska przyciąga klientów z całego kraju
Dolne Miasto to historyczna i wyjątkowo malownicza części śródmieścia Gdańska. Obszar ten jest otoczony wodami Opływu Motławy, którą szczególnie upodobali sobie kajakarze.
