Lidl chce zmniejszyć zawartość cukru w swoich napojach orzeźwiających i wypiekach. W coca coli czy Ice Tea zawartość cukru na pierwszym etapie ma zostać zredukowana o 5 do 8 proc. – powiedziała rzeczniczka niemieckiego dyskontera w rozmowie z tygodnikiem „Wirtschaftswoche”.
W przypadku produktów mlecznych już są zmieniane receptury i „bierzemy pod lupę każdy jogurt”- zaznaczyła. Zmiany te będą wprowadzanie sukcesywnie, by klienci mogli się przyzwyczaić do nowego smaku. Lidl modyfikuje także receptury 20 rodzajów pieczywa i ciast.
Lawina zmian
Już na początku ubiegłego roku Lidl obwieścił, że zamierza obniżyć do roku 2025 o 20 proc. zawartość cukru i soli w produktach swoich własnych marek Mniej cukru już teraz zawierają np. płatki śniadaniowe.
Jak podaje „Wirtschaftswoche”, także koncern handlowy REWE w bieżącym roku chce mieć w sortymencie 100 produktów własnych marek o mniejszej zawartości cukru. Producent napojów i soków Eckes-Granini zapowiedział, że będzie mniej dosładzał swoje wyroby, redukując ilość cukru do roku 2020 o 10 proc. Takie zamiary zasygnalizowali także producenci markowych wyrobów Dr Oetker i Bahlsen.
Aktualną dyskusję na temat zawartości cukru w napojach i artykułach spożywczych wzniecił opublikowany w środę (4.04.2018) raport organizacji Foodwatch krytykujący koncern Coca-Cola. Organizacja obrony praw konsumenta obarcza koncern współodpowiedzialnością za rozprzestrzenianie się przewlekłych chorób, jak otyłość czy cukrzyca. Foodwatch krytykuje głównie, że kampanie marketingowe koncernu są adresowane przede wszystkim do młodych ludzi.
