Brytyjczykom jednak nie zabraknie indyków na święta

Rolnikom w Wielkiej Brytanii udało się częściowo zwalczyć efekty brexitu.

Publikacja: 15.11.2021 14:01

Brytyjczykom jednak nie zabraknie indyków na święta

Foto: Adobe Stock

We wrześniu brytyjskie organizacje zrzeszające producentów drobiu ostrzegały, że na świątecznych stołach może zabraknąć indyków. Powodem zagrożenia niedoborami były problemy w dostępie do pracowników sezonowych wynikające ze skutków brexitu. 

Czytaj więcej

Brytyjscy rolnicy ostrzegają, że zabraknie indyków na święta

Działania rządu, który wprowadził specjalny program wizowy dla pracowników sezonowych, oraz wysiłki producentów drobiu sprawiły, że Brytyjczycy nie muszą się już martwić o dostępność indyków. Prezes British Poultry Council Richard Griffiths poinformował, że drobiu nie zabraknie.

- Na pewno będzie wystarczająco indyków na święta. Dostępne będą raczej całe ptaki i proste pieczenie – powiedział Reutersowi Griffiths.

Z problemem braków poradzono sobie więc skupiając się na uproszczeniu produkcji i rezygnując z bardziej skomplikowanych wyrobów z mięsa indyków. W efekcie Brytyjczycy będą musieli sami dzielić ptaki nim trafią na stół zamiast kupować gotowe piersi, nogi czy skrzydła.

I tak też Brytyjczycy robią od momentu pierwszych sygnałów, że mogą być braki – z danych wynika, że sprzedaż mrożonych indyków w całości wystrzeliła w górę jesienią. Kantar podał, że w październiku sprzedano o 27 procent więcej mrożonych całych indyków niż rok wcześniej. Brytyjczycy wydali na to dodatkowo 6,1 mln funtów.

Rząd Borisa Johnsona w celu ratowania świąt stworzył specjalny program wizowy, w którym wydano 5,5 tys. wiz dla pracowników sezonowych, głównie dla pracowników z krajów UE. Przed brexitem pracownicy sezonowi z krajów Unii (w tym z Polski) nie potrzebowali żadnych dodatkowych dokumentów, by móc podjąć pracę w trakcie podwyższonego zapotrzebowania.

Handel
Auchan opuścił Rosję. Wielki majątek francuskiej sieci oficjalnie kupił 23-latek
Handel
Walka z dyskontami nie tylko na ceny żywności
Handel
Lepsze dwa lata dla handlu na świecie
Handel
Walka na ceny z dyskontami wychodzi poza żywność. Teraz odzież i wyposażenie domu
Handel
Grzegorz Pytko, Biedronka: To nie my rozpoczęliśmy ostrą walkę na obniżki cen