W początkowym okresie Polsat Food Network będzie nadawał głównie programy zagraniczne z własnej biblioteki. - Break-even kanału należy się spodziewać standardowo, czyli w okresie od roku do trzech lat -  mówi Maciej Stec.

Kanał rusza w czasie, gdy na polskim rynku telewizyjnym trwa moda na tematykę kulinarną i jest jej w największych stacjach stosunkowo dużo. - Absolutnie nie obawiamy się tego, że tego rodzaju format się wyczerpie. Po pierwsze naprawdę mamy tam do zaproponowania ciekawe programy, których do tej pory w polskiej telewizji nie było. Po drugie tego rodzaju programy, nie tylko na polskim rynku, zyskują sobie coraz większą popularność – mówi Maciej Stec.

Polsat ogłosił też dzisiaj, że uruchomi też kanał Polsat Film w wersji HD. - Będzie to symultaniczna wersja kanału już nadawanego w SD. Dzięki temu kanałowi portfolio stacji Polsatu zwiększy się do 20, a grupa stacji HD - do czterech - podał Dominik Libicki, prezes Cyfrowego Polsatu.

Do oferty Cyfrowego Polsatu oprócz oststnio ogłaszanych stacji z rodziny Viasat i BBC wejdą też Universal Channel, Scifi Universal oraz E! Entertainment Television z biblioteki Universal Networks International oraz familijny kanał edukacyjny Da Vinci Learning.