Poświąteczny zastój na rynkach rolnych

Wszyscy liczą na większe zmiany cen mięsa i zbóż dopiero po Nowym Roku

Publikacja: 29.12.2007 01:52

Poświąteczny zastój na rynkach rolnych

Foto: Rzeczpospolita

Skrócony przez święta ostatni tydzień roku był na giełdach i rynkach hurtowych wyjątkowo spokojny. Mięso cieszyło się niewielkim zainteresowaniem. W przypadku zbóż maklerzy odpowiadali głównie na pytania o ceny.

Ostatnie dni przed Bożym Narodzeniem w handlu mięsem były nietypowe. Zwykle to okres dostaw gotowych wyrobów z zakładów do sklepów. W tym roku niemal do ostatniej chwili masarnie poszukiwały surowców, głównie szynki i schabu. Prawdopodobnie spowodowała to ptasia grypa i wzrost popytu na wieprzowinę oraz bliska perspektywa otwarcia granicy z Rosją.

Choć w grudniu ceny wieprzowiny są wyższe niż w listopadzie, w ostatnich dniach mięso to minimalnie potaniało. Np. półtusze wieprzowe kl. R oferowano po 5,2 zł za kg (5,3 zł przed tygodniem). O 20 gr spadły notowania szynki z kością i schabu. Wzrosły natomiast o 5 proc. ceny kurczaków. Są one jednak i tak o 15 proc. tańsze niż na początku listopada.

Na rynku zbóż trwa oczekiwanie na rozwój sytuacji w styczniu. Zwykle po Nowym Roku ceny ziarna szły w górę, wkrótce okaże się, czy tak będzie i tym razem.

Zboże jest w tym roku wyjątkowo drogie. Jednak Polska była jednym z nielicznych krajów, w których był w tym roku urodzaj na ziarno i sporo zboża wyeksportowano. Poza tym wzrosło zapotrzebowanie ze względu na rozwój hodowli i produkcji biopaliw. Według resortu rolnictwa w grudniu średnio za tonę pszenicy konsumpcyjnej trzeba zapłacić 760 zł, o 25 proc. więcej niż przed rokiem i o ponad 100 proc. więcej niż w 2005 r.W ostatnim tygodniu roku transakcji na zboża i pasze było niewiele. Ci, którzy mają ziarno do sprzedania, i potencjalni nabywcy tylko sondowali rynek.

Na zielonym rynku też po świętach mały ruch i spadki cen produktów kupowanych zwykle w większych ilościach przed Wigilią.

Skrócony przez święta ostatni tydzień roku był na giełdach i rynkach hurtowych wyjątkowo spokojny. Mięso cieszyło się niewielkim zainteresowaniem. W przypadku zbóż maklerzy odpowiadali głównie na pytania o ceny.

Ostatnie dni przed Bożym Narodzeniem w handlu mięsem były nietypowe. Zwykle to okres dostaw gotowych wyrobów z zakładów do sklepów. W tym roku niemal do ostatniej chwili masarnie poszukiwały surowców, głównie szynki i schabu. Prawdopodobnie spowodowała to ptasia grypa i wzrost popytu na wieprzowinę oraz bliska perspektywa otwarcia granicy z Rosją.

Biznes
Dlaczego gotówka to za mało? Świąteczne prezenty, które doceniają pracowników – i które pracownicy docenią
Materiał Promocyjny
Transformacja w miastach wymaga współpracy samorządu z biznesem i nauką
Biznes
Ponad 16 mld dol. w kontraktach zbrojeniowych w Korei Południowej. Czy są zagrożone?
Biznes
Największy kupiec broni z Rosji rezygnuje z zakupów u Putina
Biznes
Podcast „Twój Biznes”: Szpitale w tarapatach – długi i opóźnienia w leczeniu
Materiał Promocyjny
Przewaga technologii sprawdza się na drodze
Biznes
Wiceprezes Grupy Elektrolux: Nastroje w AGD wciąż kiepskie, ale spodziewamy się odbicia
Walka o Klimat
„Rzeczpospolita” nagrodziła zasłużonych dla środowiska