Indeks cen detalicznych siedmiu produktów spożywanych powszechnie podczas sezonu grillowego wzrósł w maju o 5,1 proc. w ujęciu rocznym do najwyższego poziomu w historii – poinformowało amerykańskie Biuro Statystyk (Bureau of Labor Statistics). W maju ceny wołowiny wzrosły o 16 proc. rdr., lody zdrożały o 1,7, natomiast ceny pomidorów poszybowały o 12 proc. W skład indeksu wchodzą jeszcze biały chleb, ser, sałata lodowa i chipsy.
Dzień Niepodległości Amerykanie spędzają grillując, a że w tym roku wypadło w piątek, zapewne sporo osób przedłuży ucztowanie o weekend. Don Close z Rabobank Food and Agriculture Research and Advisory uważa, iż mimo rosnących cen ten weekend dla branży spożywczej będzie wyjątkowo dobry.
