Przez ostatnie cztery lata produkcja sprzedana branży spożywczej zwiększała się średnio o 6,4 proc. rocznie. Zdecydowanie szybciej rośnie wartość rynku – w 2007 r. przychody spółek z branży zbliżyły się do 153 mld zł (wzrost o 16 proc.). Różnica wynika z wprowadzania na rynek droższych wyrobów.
W 2007 r. firmy wydały na inwestycje aż 7,5 mld zł, o 400 mln zł więcej niż rok wcześniej. Boom inwestycyjny to w znacznym stopniu zasługa dotacji unijnych.
153 mld zł wyniosły w 2007 roku łączne przychody firm branży spożywczej w Polsce
Jednym z powodów ożywienia w przemyśle spożywczym jest wzrost eksportu po wejściu Polski do Unii Europejskiej. W 2007 r. jego wartość zwiększyła się o ok. 14 proc., do 9,7 mld zł.
– Z naszego badania wynika, że blisko dwie trzecie firm spożywczych odczuło w ciągu ostatnich czterech lat poprawę swojej sytuacji ekonomicznej – powiedziała podczas wczorajszej konferencji Renata Dudkiewicz, dyrektor zarządzający sektorem spożywczym w ING. – Utrzymanie dotychczasowego tempa rozwoju branży jest mało prawdopodobne – uważają autorzy raportu. W najbliższych latach jej produkcja będzie się zwiększać o niespełna 5 proc. rocznie. Poniżej 10 proc. rocznie spadnie dynamika eksportu.
