Reklama
Rozwiń

Agencja UE ds. żywności: Można bezpiecznie jeść mącznika młynarka

Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) w opublikowanej w środę opinii naukowej stwierdził, że można bezpiecznie spożywać larwy mącznika młynarka.

Aktualizacja: 14.01.2021 14:18 Publikacja: 14.01.2021 11:26

Larwa mącznika młynarka (Tenebrio molitor)

Larwa mącznika młynarka (Tenebrio molitor)

Foto: stock.adobe.com

qm

Naukowcy stwierdzili, że robaki, spożywane w całości lub w postaci sproszkowanej, są bogatą w białko przekąską lub składnikiem innych pokarmów.

Choć mogą wystąpić reakcje alergiczne, szczególnie w zależności od rodzaju karmy, podawanej owadom posiadającym łacińska nazwę Tenebrio molitor, to „panel EFSA stwierdza, że (nowa żywność) jest bezpieczna przy proponowanych zastosowaniach i poziomach stosowania”.

Czytaj o tym, co dla Ciebie ważne.

Sprawdzaj z nami, jak zmienia się świat i co dzieje się w kraju. Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia, historia i psychologia w jednym miejscu.
Społeczeństwo
Budapeszt. Tysiące uczestników węgierskiej parady równości
Społeczeństwo
72 godziny kryzysu. Unia apeluje, by minimum na taki czas zgromadzić zapasy
Społeczeństwo
Alarmujące dane z Wielkiej Brytanii o woreczkach nikotynowych. Najnowsze wyniki badań dotyczą dzieci
Społeczeństwo
Gwardia Narodowa na ulicach Los Angeles. Protesty przeciwko polityce Donalda Trumpa ws. migracji
Społeczeństwo
Protesty w Los Angeles, Trump wysyła Gwardię Narodową. Gubernator: Chce widowiska
Społeczeństwo
Już nie USA i nawet nie Ukraina. Kogo Rosjanie uważają za głównego wroga?