—tr
Esencja Smaku
Jeszcze można zarezerwować miejsce na wyjątkowy Wine Dinner, który odbędzie się w czwartek 15 maja o godz. 19 w restauracji Esencja Smaku na Mokotowie. Kolacja ze specjalnie dobranymi winami jest przygotowana we współpracy z firmą Jung & Lecker, importerem win niemieckich. Do sezonowego, szparagowo-rabarbarowego menu starannie dobrano rieslingi. W programie szparagi na rukoli z fetą, a do nich: Julie Riesling Kabinett, potem łosoś pieczony w pestkach granatu na selerze naciowym, na sałacie w dressingu truskawkowym z duffinkami, a do niego: Armand Riesling Kabinett (von Buhl) oraz Riesling Kabinett (Loosen).
Na deser rabarbar pod kruszonką w towarzystwie słodkiego Riesling Spaetlese (Domdechant). Cena: 130 zł od osoby. Ul. Odolańska 10, tel. 022 845 09 44
—MQ
Studio Buffo
Nową kartę dań ma restauracja przy Teatrze Studio Buffo. Znalazły się w niej m.in. sezonowe dania ze szparagami. Maj to miesiąc szparagów, tylko teraz te warzywa są naprawdę świeże i dorodne. W Studio Buffo zjemy zupę szparagową z grzankami i mozzarellą (12 zł) i doradę z ziemniakami z rusztu, boczniakami i szparagami (35 zł). Szparagi są głównym składnikiem sałaty z rukolą, boczkiem, jajkiem, suszonymi pomidorami i sezamem (21 zł), występują także jako dodatek do kopytek z pomidorami i parmezanem (21 zł).
W dni powszednie od godz. 9.30 w restauracji można zamawiać śniadania, np. jaja sadzone (6 zł) czy omlet ze szpinakiem (9 zł). W lokalu działa bezprzewodowy Internet. Ul. Konopnickiej 6, tel. 022 339 07 75.
—mq
Jesteście aktorami, którzy poza pracą w teatrze i filmie zajmują się kabaretem. Czy chcecie z nim związać przyszłość?
Nie. Dla nas po prostu teatr nie może istnieć bez kabaretu, a kabaret bez teatru. Pracując pod szyldem Macież, świetnie się bawimy. To odskocznia od zawodowej codzienności.
Jednak tę niepoważną dziedzinę sztuki traktujecie poważnie...
Staramy się tworzyć kabaret literacki, mając w pamięci to, co robili np. Starsi Panowie.
Rozpowszechniacie fragmenty domniemanych recenzji z „New Herald Tribune” czy „Der Spiegel”, twierdzicie, że waszych praw strzegą m.in. CIA i NASA. To tylko pomysł na promocję?
To jest trochę niebezpieczna gra z rzeczywistością. Macież to Macierz z błędem ortograficznym, coś w rodzaju Matriksu. Tak jak matematycy stwarzają (wirtualne) przestrzenie, w których np. wszystkie ciągi są zbieżne, tak i my stworzyliśmy sobie lekko zakrzywioną przestrzeń, gdzie wszystko jest możliwe. Również międzynarodowa sława. Próbujemy sprawić, by nie tylko występ, ale wszystko było kabaretem.
Ale tego, o czym w waszym programie „Menażeriaa Karła Barby” szepczą katecheci, teraz pan nie zdradzi?
Oczywiście, że nie. Tego widzowie dowiedzą się w Centralnym Basenie Artystycznym.
— rozmawiała Katarzyna Czarnecka Ul. Konopnickiej 6, tel. 022 339 07 60, godz. 20, bilety 10 zł.