Reklama

Gdańskie piwo prosto z Torunia

Po stu latach słodowy trunek miał wrócić na gdańskie stoły. Urzędnicze bariery sprawiły, że piwo uwarzy browar z Torunia.

Aktualizacja: 26.01.2018 21:16 Publikacja: 25.01.2018 18:05

Gdańskie piwo prosto z Torunia

Foto: AdobeStock

Gdańskie historyczne piwo jopejskie oficjalnie zaprezentowanie zostanie przez browar z... Torunia. Wszystkiemu winne przedłużające się procedury, które opóźniają legalizację piwa, na którą czeka trójmiejski piwowar.

Piwo jopejskie było produkowane w Gdańsku od XV wieku do czasów tuż po I wojnie światowej. Zawiera ciężki, 45-procentowy ekstrakt (głównie cukier, słód, chmiel) i ma posmak zbliżony do porto czy sherry. Wysyłane było do Anglii i Holandii. Miało wtedy ok. 3–6 procent alkoholu. Używane było jako przyprawa do zup i dań (rodzaj maggi), lekarstwo, a także dodatek do produkcji innych piw.

Już za 19 zł miesięcznie przez rok

Jak zmienia się świat i Polska. Jak wygląda nowa rzeczywistość polityczna po wyborach prezydenckich. Polityka, wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i psychologia.

Czytaj, to co ważne.

Reklama
Policja
Nietykalna sierżant „Doris”. Drugie życie tajnej policjantki
Społeczeństwo
Znana lekarka przeprowadza sterylizacje kobiet. Czy jest to nielegalne?
Społeczeństwo
W czwartek Warszawa zadecyduje w sprawie nocnej prohibicji. Jak zagłosują radni?
Społeczeństwo
Gen. Roman Polko krytycznie o alertach RCB. „Brzmią poważnie, nic nie wnoszą”
Społeczeństwo
Rosyjskie drony i dezinformacja. „Narracja przyszła z rosyjskich kont w serwisie Telegram”
Reklama
Reklama