Reklama

Norwegowie wyżywią świat

W Norwegii powstanie największy na świecie statek do uprawy wodorostów. To szybko rozwijający się biznes z przyszłością.

Aktualizacja: 14.04.2017 12:25 Publikacja: 14.04.2017 11:40

Norwegowie wyżywią świat

Foto: 123rf.com

Statek zostanie zaprojektowany w sposób umożliwiający jego wykorzystanie na wszystkich etapach uprawy glonów morskich. Począwszy od instalacji sprzętu do uprawy, przez transport i rozmieszczanie sadzonek, a skończywszy na zbiorach i transporcie dorosłych roślin.

- Robimy ten projekt, bo zwiększa się zapotrzebowanie rosnącej populacji ludzi na coraz większe wykorzystanie oceanów w produkcji żywności. Glony są uznawane za jeden z istotnych elementów pozwalających zaspokoić to zapotrzebowanie - mówi Andreas Myskja Lien, badacz z SINTEF dla portalu geminiresearchnews.com.

Uprawa glonów to już w Norwegii duży biznes. Komercyjne plantacje - głównie dzikich alg - są warte 1,2 mld koron (140 mln dol.) i zapewniają miejsca pracy dla około 400 osób. Według szacunków wartość upraw wzrośnie do 40 mld koron w 2050 roku.

Projektowany statek sprawi, że uprawa glonów będzie wydajniejsza, co pozwoli zwiększyć jej skalę. Dziś wiele działań, w tym sadzenie i zbiory, prowadzonych jest ręcznie.

- Zwiększenie plantacji jest konieczne, jeżeli chcemy stworzyć nowy i bardziej rentowny przemysł - mówi Myskja Lien. – Specjalnie zaprojektowany statek ma kluczowe znaczenie dla umożliwienia wystarczającej wydajności upraw i zbiorów oraz produkcji glonów w Norwegii na dużą skalę - dodaje.

Reklama
Reklama

Obecnie głównym gatunkiem glonów uprawianym w Norwegii jest listownica cukrowa, ale statek będzie można wykorzystywać na potrzeby upraw różnych glonów na przemysłową skalę.

Koncepcja ta obejmuje interdyscyplinarne podejście, a prace nad nią prowadzone będą we współpracy z czołowymi firmami technologicznymi w dziedzinie rybołówstwa, akwakultury, rolnictwa i morskiego sektora wydobywczego. Produkty z glonów można wykorzystywać na wiele sposobów: jako żywność dla ludzi, w lekach, produkcji tzw. biologicznego plastiku, paszy dla zwierząt czy biopaliwach.

- Ważnym celem tego projektu jest zachowanie jakości glonów podczas ich przetwarzania i transportu. To gwarantuje możliwość wykorzystania w produktach o jak najwyższej wartości, m.in. w żywności, produktach leczniczych i lekach -wylicza Myskja Lien.

Projektem obliczonym na trzy lata kieruje SINTEF Ocean, a jego właścicielem jest More Maritime AS. Roczny budżet projektu wynoszący 17,8 mln koron (13,7 mln dol.) finansowany jest przez Norweską Radę Badawczą i partnerów komercyjnych.

Przemysł spożywczy
Prawie wszyscy Polacy jedzą pączki w tłusty czwartek. Nadwyżki lądują w koszu
Przemysł spożywczy
PepsiCo obniży ceny przekąsek. Dla konsumentów było za drogo
Przemysł spożywczy
Coraz większy kryzys na rynku mleka. Rolnicy chcą interwencji Brukseli
Przemysł spożywczy
Tysiące butelek Palikota na sprzedaż. Prokuratura: Janusz P. ma już 9 zarzutów
Przemysł spożywczy
Morze niesprzedanego alkoholu. Trunki premium tracą klientelę i tanieją
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama