Już za 19 zł miesięcznie przez rok
Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.
Subskrybuj i bądź na bieżąco!
Reklama
Lody mogą zdrożeć. Przez jeden składnik
Jeden ze składników lodów gwałtownie drożeje. Ceny wanilii w ostatnich dwóch latach podskoczyły o 30 euro za kilogram. Wszyscy producenci lodów naturalnych staną latem przed dylematem podniesienia cen za swoje wyroby.
Cena kilograma wanilii na światowym rynku to 500 euro. I mimo, iż jest to przyprawa, której nie dodaje się do potraw w dużej ilości, to producenci lodów naturalnych oraz ciast i deserów mają spory problem. Mogą oczywiście zastąpić ją sztucznym zamiennikiem - waniliną, ale dla wielu taka opcja nie wchodzi w rachubę.
- Wanilia jest w poważnym kryzysie - uważa Bernd Hachmann z firmy Aust & Hachmann, największej i najstarszej niemieckiej firmy handlującej wanilią od 1881 roku. Rocznie firma sprzedaję do 300 ton przyprawy.
Reklama
Przemysł spożywczy
Rosja produkuje coraz mniej wódki, ale Rosjanie piją więcej
W pierwszym półroczu oficjalna produkcja alkoholu w Rosji zmniejszyła się o ponad 16 proc. a samej wódki o ponad...
Przemysł spożywczy
Właściciel Nutelli kupuje amerykańskiego producenta płatków śniadaniowych
Producent Nutelli – koncern Ferrero Group – kupuje amerykańskiego producenta popularnych płatków śniadaniowych W...
Przemysł spożywczy
Drożyzna i chęć ratowania żywności pcha nas po zakupy z przeceny. „To już nie wstyd”
Polacy szukają sposobów na ograniczenie wydatków. Już trzech na czterech stara się oszczędzać na żywności, a pon...
Przemysł spożywczy
Chiny oszczędzają głównych producentów koniaku w UE. Zwolnią ich z ceł
W sobotę, 5 lipca, wejdą w życie nowe chińskie cła na brandy importowaną z Unii Europejskiej. W ostatniej chwili...
Materiał Promocyjny
Sprzedaż motocykli mocno się rozpędza
Moda na motocykle przybiera na sile już od kilku lat. W ubiegłym roku liczba nowych rejestracji była dwa razy wyższa niż pięć lat wcześniej.
Przemysł spożywczy
GIS wycofał piwo znanego polskiego producenta. Butelki mogą wybuchnąć
Główny Inspektorat Sanitarny podjął decyzję o wycofaniu z obrotu wielu rodzajów piwa smakowego polskiej firmy Al...
