Polacy są gotowi płacić więcej za zdrową żywność

Czytają o żywności w internecie, częściej niż inni Europejczycy sprawdzają też etykiety na produktach – podaje w raporcie udostępnionym „Rzeczpospolitej" firma badawcza Nielsen. Wszystko z myślą o zdrowiu swoim i najbliższych, co dla Polaków, jak deklarują w badaniu, jest największą wartością.

– Ponad 60 proc. wybiera produkty z prostą i zrozumiałą listą składników. Z pewnością rozumieją przez to, że im krótsza lista, tym mniej sztucznych dodatków. A to właśnie obawa o mnogość sztucznych składników w żywności plasuje się wyżej wśród polskich konsumentów niż przeciętnie w Europie – mówi Małgorzata Cichecka, dyrektor działu efektywności sprzedaży w firmie Nielsen.