W Polsce spada sprzedaż win owocowych

-  Zakładamy, że wciągu najbliższych kilku lat w najszybszym tempie w naszej grupie będzie rozwijać się biznes związany z importem, produkcją i sprzedażą wyrobów winiarskich – mówi „Rz" Jacek Jantoń reprezentujący grupę Jantoń. Jej roczne przychody wynoszą 300 mln zł. Poza produkcją i importem wina, jej firmy działają także m.in. w branży budowlanej i zajmują się dystrybucją alkoholi. W tym roku przychody spółki winiarskiej Jantoń sięgną 120 mln zł. Będą o ponad 14 proc. wyższe niż w 2010 r. Wzrost to przede wszystkim zasługa win gronowych.

Szkodzi zła opinia

– Obecnie wina owocowe generują już tylko połowę naszych przychodów. Jeszcze 2 – 3 lata temu udział ten 75 proc. - mówi Jacek Jantoń. – Natomiast w przypadku uzyskiwanej przez nas marży udział win owocowych wynosi jedynie 30 proc. – dodaje.

Wina gronowe, które Jantoń sprowadza w cysternach i rozlewa w swoim zakładzie, mają być  jednym z motorów napędzających sprzedaż w kolejnych latach. Firma chce, aby ich udział w przychodach sięgnął docelowo 80 proc.

- Zakładamy, że w ciągu najbliższych 3- 5 lat nasza spółka produkcyjna będzie zwiększać przychody o 10 – 15 proc. rocznie –  wyjaśnia Jacek Jantoń.

Strategia Jantonia nie dziwi, ponieważ wina owocowe, w których do niedawna się specjalizowała, tracą zwolenników w Polsce. GUS podaje, że w ciągu trzech kwartałów tego roku ich produkcja wyniosła 690 tys. hl i była o niemal 8 proc. niższa niż w tym samym okresie rok wcześniej.

Winom owocowym szkodzi zła opinia. Polakom trunki z owoców, mimo że wśród nich są także produkty markowe, kojarzą się głównie z tymi najtańszymi, które zdobyły popularność w czasach PRL.

Piotr Poznański,  analityk instytutu badawczego International Wine & Spirits Research uważa, że popyt na wina owocowe osłabia także coraz większa popularność klasycznych win gronowych. Według IWSR ich spożycie wprawdzie nie przekracza jeszcze 3 l na osobę, ale systematycznie pnie się w górę. IWSR szacuje, że w 2016 r. wielkość sprzedaży win gronowych będzie o prawie jedną czwartą wyższa niż w tym roku. Tylko  2012 r. powinna pójść w górę o ok. 5 proc.

Rosły będę także nasze wydatki na wina gronowe. Instytut badawczy Euromonitor International podaje, że w 2015 r. wydamy na nie 3,25 mld zł. To o ponad 20 proc. więcej niż w tym roku.

Od Chin po USA

Jantoń, oprócz rozszerzania oferty win gronowych, firma chce rozwijać także sprzedaż drinków gotowych do spożycia oraz produktów winiarskich wyższej jakości. Obecnie ma w swojej ofercie m.in. owocowe wina deserowe oraz wino ekologiczne Aronica. Na razie marka trafia głównie za granicę, m.in. na rynki Europy Zachodniej oraz do Chin i Japonii. W przyszłym roku powinna wejść do Stanów Zjednoczonych. – Prowadzimy zaawansowane rozmowy z kontrahentem amerykańskim – wyjaśnia Jacek Jantoń.

W tym roku udział eksportu w przychodach spółki produkcyjnej Jantoń wyniesie 6 proc. W przyszłym roku ma zwiększyć zwiększyć się do 8 proc.

Biorąc pod uwagę cały rynek winiarski w Polsce, a więc nie tylko wina gronowe, ale i owocowe czy deserowe, udziały firmy Jantoń wynoszą w  ujęciu ilościowym ok. 12 proc, co daje firmie miejsce w ścisłej czołówce.