Herbata znacznie zdrożeje

Ceny herbaty w Polsce mogą tej jesieni skoczyć nawet o 15 proc. Producenci i dystrybutorzy nie są w stanie dłużej brać na siebie rosnących kosztów zakupu surowca

Aktualizacja: 10.06.2008 07:53 Publikacja: 10.06.2008 07:52

Herbata znacznie zdrożeje

Foto: Fotorzepa, Bartosz Siedlik

– Na światowych rynkach herbata drożeje od wielu miesięcy – mówi Jacek Tabor, dyrektor należącej do grupy Mokate fabryki herbaty w Ustroniu. – W naszym kraju skutki tych podwyżek mogą być najbardziej widoczne na przełomie września i października, kiedy zaczyna się sezon na ten produkt.

Od początku roku ceny herbaty w Polsce wzrosły już średnio o 5 proc. Jesienią można spodziewać się kolejnych podwyżek. Nie jest wykluczone, że tym razem będą zdecydowanie wyższe i sięgną nawet 15 proc.

Dotąd cen nie podniosła firma Gourmet Foods, importer herbat Dilmah z Cejlonu. – Byliśmy w stanie utrzymać ceny na niezmienionym poziomie, redukując marżę. Pomogło nam też bardzo umocnienie złotego. Nie wykluczamy jednak, że będziemy musieli je podnieść – wyjaśnia Tomasz Witomski, prezes Gourmet Foods.

Jacek Tabor zwraca uwagę, że w ciągu ostatnich 12 miesięcy ceny herbaty liczone w dolarach skoczyły o prawie 40 proc. W przeliczeniu na polską walutę – o ok. 15 proc.

Kryzys na rynku herbaty pogłębił spadek produkcji w Kenii, która jest największym jej eksporterem na świecie. Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) podaje, że z powodu niepokojów politycznych dostawy z tego kraju mogą w 2008 r. spaść o 10 proc. W ślad za Kenią surowiec zdrożał także w innych krajach, m.in. na Cejlonie. Niepokojące dla branży wieści docierają również z Indii. W niedzielę w regionie Darjeeling strajkowali pracownicy plantacji herbaty.

Na rynku brakuje też hibiskusa, podstawowego składnika herbat owocowych. W ciągu ostatniego roku zdrożał on o 100 proc. Rosną także koszty transportu i tektury do produkcji opakowań. Obecnie zaczyna brakować papieru filtracyjnego, z którego produkuje się torebki do herbat ekspresowych. Według przedstawicieli branży okaże się, o ile wzrosną jego ceny w najbliższych tygodniach.

Producenci liczą, że najbliższe podwyżki nie zniechęcą Polaków do kupowania herbaty. Nasz kraj zajmuje trzecie, po Wielkiej Brytanii i Irlandii, miejsce w Europie pod względem konsumpcji czarnej herbaty. Analitycy z firmy badawczej Euromonitor International szacują, że w 2008 r. – przy stałych cenach – wydatki na nią wyniosą ok. 1 mld zł. Będą zatem o nieco ponad 1 proc. wyższe niż przed rokiem. Szybciej będzie rósł popyt na herbaty ziołowe i owocowe. Przeznaczymy na nie 405 mln zł, o ok. 4,5 proc. więcej niż w 2007 r.

Zapowiedź zwiększenia produkcji przez czołowych eksporterów kawy doprowadziła do wyhamowania wzrostu cen. Nadal są one jednak wysokie. W sezonie 2008/2009 Brazylia powinna wyprodukować 51,1 mln worków (czyli ok. 3,1 mld kg) kawy. To 36 proc. więcej niż podczas poprzednich zbiorów. Kraj ten – największy eksporter kawy na świecie – sprzeda za granicę 28 mln worków. W górę, o ok. 9 proc., powinna pójść także produkcja kawy w Indiach. Ich udział w światowym rynku wynosi 4 proc. Indie eksportują 70 – 80 proc. wytworzonych ziaren.

Mimo ostatnich prognoz dotyczących produkcji kawa wciąż jest droga. To efekt rosnącego popytu. W 2007 r. łączny import kawy wyniósł 100 mln worków. Był najwyższy w historii.

b.d., reuters

– Na światowych rynkach herbata drożeje od wielu miesięcy – mówi Jacek Tabor, dyrektor należącej do grupy Mokate fabryki herbaty w Ustroniu. – W naszym kraju skutki tych podwyżek mogą być najbardziej widoczne na przełomie września i października, kiedy zaczyna się sezon na ten produkt.

Od początku roku ceny herbaty w Polsce wzrosły już średnio o 5 proc. Jesienią można spodziewać się kolejnych podwyżek. Nie jest wykluczone, że tym razem będą zdecydowanie wyższe i sięgną nawet 15 proc.

Pozostało 83% artykułu
Biznes
„Rzeczpospolita” o perspektywach dla Polski i świata w 2025 roku
https://track.adform.net/adfserve/?bn=77855207;1x1inv=1;srctype=3;gdpr=${gdpr};gdpr_consent=${gdpr_consent_50};ord=[timestamp]
Biznes
Podcast „Twój Biznes”: Czy Polacy przestają przejmować się klimatem?
Biznes
Zygmunt Solorz wydał oświadczenie. Zgaduje, dlaczego jego dzieci mogą być nerwowe
Biznes
Znamy najlepszych marketerów 2024! Lista laureatów konkursu Dyrektor Marketingu Roku 2024!
Materiał Promocyjny
Do 300 zł na święta dla rodziców i dzieci od Banku Pekao
Biznes
Złote Spinacze 2024 rozdane! Kto dostał nagrody?