Już za 19 zł miesięcznie przez rok
Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.
Subskrybuj i bądź na bieżąco!
Reklama
USA: sieć restauracji bez napiwków
Joe's Crab Shack to pierwsza ogólnoamerykańska sieć restauracji, która wprowadza zasadę niepłacenia napiwków.
Na razie program testowany jest w 18 ze 131 lokali sieci, serwującej głównie owoce morza.
Jak poinformował Ray Blanchette, dyrektor Ignite Restaurant Group, do której należy marka Joe's Crab Shack już w sierpniu podniesiono w wybranych restauracjach zarobki załogi do minimum 14 dolarów na godzinę (w niektórych stanach kelnerzy mogą mogą otrzymywać od pracodawców tylko 2,13 dolara na godzinę), w zamian za rezygnację z napiwków, które w USA wynoszą zwyczajowo 15-25 proc. wysokości rachunku. Podwyższono za to ceny serwowanych potraw o 12-15 proc. Według Blanchette'a celem wprowadzanych zmian jest zmniejszenie zjawiska rotacji pracowników i poprawa jakości obsługi. "Osobiście uważam dawanie napiwków za przestarzały model" – mówił Blanchette w rozmowie z dziennikarzami. Dzięki rezygnacji z napiwków pracownicy będą mogli lepiej planować swoje dochody – argumentował podkreślając, że eksperyment przynosi pozytywne rezultaty. Jest to także odpowiedź firmy na coraz głośniejszą w USA kampanię na rzecz podwyżek płac dla pracowników restauracji.
Reklama
Biznes
Ciepłownie odegrają ważną rolę w transformacji
PGE w nowej strategii podkreśla rolę ciepłownictwa, które postrzegane jest jako ważne wsparcie dla krajowej ener...
Materiał Promocyjny
Jak sfinansować rozwój w branży rolno-spożywczej?
Kiedyś dotacje, teraz raczej kredyty na preferencyjnych warunkach. Podejście Brukseli do finansowania rozwoju pr...
Biznes
Prawnik dzieci Solorza o odwołaniach w Cyfrowym Polsacie: były podstawy
Jaka jest sytuacja w sporze o sukcesję w grupie Zygmunta Solorza po dymisjach w Cyfrowym Polsacie? Prawnicy mili...
Materiał Promocyjny
Co o działalności gospodarczej sądzą Polacy? Wkrótce wyniki badania „Rz”
Co przekonuje Polaków do założenia własnej firmy? Jakie cechy przydają się w prowadzeniu biznesu, a jakie są głó...
Biznes
Pieniądze na fortyfikacje graniczne rozkradzione w Rosji
W trzech rosyjskich regionach przygranicznych rozkradziono równowartość co najmniej 250 mln zł, przeznaczonych n...
Materiał Promocyjny
Citi Handlowy: Lokaty do 6,4% na łączną kwotę do 420 000 zł. Ważne do 06.08.2025
