Decyzja FDA oznacza, że nowy łosoś będzie pierwszym dostępnym w sprzedaży zwierzęciem modyfikowanym genetycznie do celów spożywczych. Roślinnej żywności GMO jest już mnóstwo.

Ryba, która nosi nazwę handlową AquaAdvantage, to łosoś atlantycki, któremu wszczepiono kilka genów łososia królewskiego (zwanego też pacyficznym lub chinook). Dzięki temu dodatkowemu DNA AquaAdvantage podobno dwa razy szybciej rośnie.

Inni producenci łososia uważają, że to nieprawda i twierdzą, że AquaBounty porównuje swoją rybę z łososiem dzikim, a łosoś hodowlany już został ulepszony metodami tradycyjnymi, by rósł dwa razy szybciej od dzikiego.

Wiele amerykańskich sieci handlowych (Whoole Foods, Trader Joe's, Aldi) już zapowiadają, że nie będą sprzedawać łososia GMO.