Czy warto stosować dietę jaskiniowców

Dlaczego człowiek żywi się w sposób bezrozumny? Czy można to zmienić? I jak to zrobić?

Aktualizacja: 08.03.2019 23:05 Publikacja: 08.03.2019 00:01

Czy warto stosować dietę jaskiniowców

Foto: shutterstock

Krzysztof Kowalczyk

Nasi przodkowie, łowcy z epoki lodowej, byli rośli, sprawni i w większości zdrowi. Dwa wydarzenia, obydwa o charakterze gastronomicznym, wpłynęły w sposób rewolucyjny na dzieje ludzkości: po pierwsze, ogień umożliwił zmianę struktury pożywienia roślinnego i mięsnego, gotowane i pieczone mięso przyspieszyło rozwój struktury mózgu, a po drugie, rolnictwo wprowadziło na wielką skalę skrobię, nowe pokarmy, chleb, piwo i wino, umożliwiło wzrost liczby ludności i pogorszyło stan jej zdrowia. Ludzi zaczęły trapić choroby serca, nowotwory, otyłość, refluks, cukrzyca. A gdyby tak powrócić do gastronomicznych korzeni, do diety jaskiniowców?

Pozostało jeszcze 95% artykułu

Tylko 99 zł za rok czytania.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję? - możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

„Tysiąc ciosów”, 1 sezon, twórca: Steven Knight, dystr. Disney+

„Tysiąc ciosów”: Tysiąc schematów frajdy

W nowym dziele twórcy „Peaky Blinders” bohaterowie, nawet ci szlachetni, noszą w sobie mrok. Jedni nauczyli się...

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025

Materiał Promocyjny

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025

„Until Dawn”, reż. David F. Sandberg, dystr. kinowa: UIP Polska

„Until Dawn”: Minecrafta nie przebije

„Until Dawn” to sztampowa ekranizacja niesztampowej gry komputerowej.

Gdy gram tę scenę, głowa mi pęka, a obok siebie nie widzę już aktorów, tylko wracam do tamtego miejs

Winda makabrycznej przeszłości

Czego tak bardzo Darko Cvijetić nie może zapomnieć? Co się stało w 1992 roku w obozie Trnopolje, gdzie przez led...

Ju Percussion Group przekracza granice między gatunkami, łącząc muzykę współczesną z elementami klas

Gigantyczne wahadło, bębny i medytacje

Tajwan ma do zaoferowania światu nie tylko osiągnięcia swojej gospodarki, ale też kulturę, w której nowoczesność...

Tech trendy to zmiana rynku pracy

Materiał Promocyjny

Tech trendy to zmiana rynku pracy

Warunków przyspieszenia transformacji technologicznej nad Wisłą jest wiele. Potrzebne są inwestycje w pracowników, w tym ich szkolenia, ale też dbałość o zdrowie. Nieodzowne są też ułatwienia natury prawnej i jak zawsze – finansowanie.

Mariusz Cieślik: Wieczny dzień świra

Mariusz Cieślik: Wieczny dzień świra

Nie powiem, żebym się zdziwił, że „Dzień świra” wybrano na film ostatniego 25-lecia. Przecież żyjemy w kraju, w...

Polska ma ogromny potencjał jeśli chodzi o samochody elektryczne

Materiał Partnera

Polska ma ogromny potencjał jeśli chodzi o samochody elektryczne

My jesteśmy gotowi na wszystkie scenariusze. Wprowadziliśmy wiele nowych modeli samochodów osobowych, w tym SUV-y, crossovery i auta sportowe. Mamy też pojazdy użytkowe dla wszystkich rodzajów działalności – mówi Attila Szabó, prezes i dyrektor zarządzający Ford Polska.

„Tysiąc ciosów”, 1 sezon, twórca: Steven Knight, dystr. Disney+

„Tysiąc ciosów”: Tysiąc schematów frajdy

„Until Dawn”, reż. David F. Sandberg, dystr. kinowa: UIP Polska

„Until Dawn”: Minecrafta nie przebije

Gdy gram tę scenę, głowa mi pęka, a obok siebie nie widzę już aktorów, tylko wracam do tamtego miejs

Winda makabrycznej przeszłości

Ju Percussion Group przekracza granice między gatunkami, łącząc muzykę współczesną z elementami klas

Gigantyczne wahadło, bębny i medytacje

Mariusz Cieślik: Wieczny dzień świra

Mariusz Cieślik: Wieczny dzień świra

Inwestycje w transport kolejowy przyniosłyby korzyści zarówno militarne, jak i gospodarcze oraz środ

Paweł Konzal: Kolej na kolej w obronie Europy

Joanna Szczepkowska: Powrót do ciemności

Joanna Szczepkowska: Powrót do ciemności

Bogusław Chrabota

Bogusław Chrabota: Tak potrzeba chwili oddechu

Rząd dosypie do górniczych odejść. Wcześniejszego zamykania kopalń nie będzie

Rząd dosypie do górniczych odejść. Wcześniejszego zamykania kopalń nie będzie

Ukraiński żołnierz

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1164

„Tysiąc ciosów”, 1 sezon, twórca: Steven Knight, dystr. Disney+

„Tysiąc ciosów”: Tysiąc schematów frajdy

Wpływy z opłat emisji CO2 tylko na cele klimatyczne. Jest projekt ustawy

Wpływy z opłat emisji CO2 tylko na cele klimatyczne. Jest projekt ustawy

„Until Dawn”, reż. David F. Sandberg, dystr. kinowa: UIP Polska

„Until Dawn”: Minecrafta nie przebije

USA wycofują się z mediacji pomiędzy Ukrainą i Rosją

USA wycofują się z mediacji pomiędzy Ukrainą i Rosją

Kontrola celno-skarbowa. Będą korzystne zmiany dla firm. To część deregulacji

Więcej uprawnień dla kontrolowanych firm. Złożą deklarację i częściową korektę

Gdy gram tę scenę, głowa mi pęka, a obok siebie nie widzę już aktorów, tylko wracam do tamtego miejs

Winda makabrycznej przeszłości