Reklama

Robert Mazurek: Czerwony Sandomierz

Na początku lat 90. uwielbiałem jeździć na wakacje do Rosji. Miałem poczucie, że obserwuję historyczne chwile, skrzyżowanie wielkiej smuty z amerykańskim zniesieniem niewolnictwa. Co roku krajobraz jelcynowskiego mocarstwa był inny. Z podobną frajdą oglądam rozwój polskiego winiarstwa. Jasne, waga tych przemian jest cokolwiek inna, ale zmiany zachodzące z roku na rok są równie rewolucyjne. Dekadę temu na hasło „polskie wino" słyszałem odzew: „Z jabłek?". Dziś słyszę tylko: „Ale białe, prawda?".

Publikacja: 16.04.2021 18:00

Winnica Płochockich Geltus 2019 75 zł Winnica Płochockich Ma-Fo 2018 75 złł

Foto: winnicapłochockich.pl

Robert Mazurek

Reklama

Odpowiem klasycznym zarembizmem: i prawda, i nieprawda. Jakkolwiek są tacy, którzy robią w Polsce wino z merlota czy cabernet sauvignon, to zgódźmy się, że Bordeaux nie przeskoczą. Sorry, taki klimat. Czy to oznacza, że jesteśmy skazani na doskonalenie się w sztuce uszlachetniania rondo i regenta? Można wystające z nich buraki potraktować beczką, można – popieram gorąco – robić z nich wina różowe, ale ja do win z tych szczepów bez kija nie podchodzę. To sztuka skazana na porażkę.

Wymarzony pakiet mikołajkowy!

Kup roczną subskrypcję RP.PL i ciesz się dostępem do The New York Times!

Pierwszy rok 179 zł, potem 390 zł pobierane automatycznie co roku.

Zyskujesz:

- Roczny dostęp do The New York Times, w tym do: News, Games, Cooking, Audio, Wirecutter i The Athletic.

- RP.PL — rzetelne i obiektywne źródło najważniejszych informacji z Polski i świata z dodatkową weekendową porcją błyskotliwych tekstów magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Reklama

„Urodziny”, Weronika Murek, Wydawnictwo Czarne, Wołowiec 2025

Plus Minus

„Urodziny”: Ktoś tu oszukuje

„Urodziny” to postmodernistyczna powieść z wieloma odniesieniami do Czechowa. Zgrabna historia, ale pozostawia n...

„Call of Duty: Black Ops 7”, wyd. Activision, platform: PC, PS5, PS4, X1, XSX

Plus Minus

„Call of Duty: Black Ops 7”: Strzelanina z ładną grafiką

„Black Ops 7” to jedna z najbardziej oczekiwanych gier tego roku.

„Przestawianie zwrotnicy. Jak politycy bawią się koleją”, Karol Trammer, Wydawnictwo Krytyki Polityc

Plus Minus

„Przestawianie zwrotnicy. Jak politycy bawią się koleją”: Polityczny rozkład jazdy

Kolej, komunikacja zbiorowa i wykluczenie transportowe stały się elementem kampanii wyborczych.

„To: Witajcie w Derry” , reż. Andy Muschietti, HBO Max

Plus Minus

„To: Witajcie w Derry”: Przez 27 lat śniłem o was

„To: Witajcie w Derry” jest unikatem w rozrastającym się nieustannie oceanie ekranizacji dzieł Stephena Kinga.

Materiał Promocyjny

Startupy poszukiwane — dołącz do Platform startowych w Polsce Wschodniej i zyskaj nowe możliwości!

Dzięki Funduszom Europejskim dla Polski Wschodniej (FEPW) firmy z tego regionu mają nowe możliwości na finansowanie innowacyjnych pomysłów. Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości (PARP) oferuje startupom w Polsce Wschodniej dostęp do siedmiu Platform startowych, które dają realne wsparcie lokalnych biznesów i zwiększenie konkurencyjność przedsiębiorstw. Są to partnerstwa ośrodków innowacji dające darmowe, kompleksowe programy wsparcia startupów od momentu rejestracji spółki.

Piotr Łuczuk – ekspert ds. cyberbezpieczeństwa UKSW i współtwórca Defender Akademii

Plus Minus

Gość „Plusa Minusa” poleca. Piotr Łuczuk: Scenariusze, które warto znać

Wydaje mi się, że czas pokoju trochę przesypiamy, zamiast inwestować w twarde umiejętności i wiedzę, których nik...

Materiał Promocyjny

Jak rozwiązać problem rosnącej góry ubrań

Większość konsumentów popiera nałożenie na wytwórców tekstyliów odpowiedzialności za cały cykl życia produktu. Tak wynika z naszego raportu – mówi Magdalena Dziczek, ekspertka ds. rozszerzonej odpowiedzialności producenta w firmie RLG w Polsce.