Ukraina od kuchni

Ukraińcy marzą o wpisaniu barszczu na listę ich niematerialnej spuścizny w UNESCO, ale proces jest zawiły i długotrwały.

Publikacja: 15.04.2022 18:00

Ukraina od kuchni

Foto: materiały prasowe

Jedna z moich lwowskich koleżanek podzieliła się kiedyś refleksją, która zapadła mi w pamięć: „Jedzenie, proces jego przygotowania i wszystko, co związane jest ze stołem – to nasz ogólnoukraiński język miłości, jeden z niewielu tematów, których się nie boimy, który kojarzy się z bezpieczeństwem i przyjemnością" – napisała. Rzeczywiście, temat kuchni to coś, co Ukraińcy lubią, w czym mają doświadczenie i o czym rozmawiają bez kompleksów.

Pozostało jeszcze 96% artykułu

Dostęp na ROK tylko za 79zł z Płatnościami powtarzalnymi BLIK

Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.
Subskrybuj i bądź na bieżąco!
Plus Minus
Podcast „Posłuchaj Plus Minus”: Sztuczna inteligencja zabierze nam pracę
Plus Minus
„Samotność pól bawełnianych”: Być samotnym jak John Malkovich
Plus Minus
„Fenicki układ”: Filmowe oszustwo
Plus Minus
„Kaori”: Kryminał w świecie robotów
Materiał Promocyjny
Mieszkania na wynajem. Inwestowanie w nieruchomości dla wytrawnych
Plus Minus
„Project Warlock II”: Palec nie schodzi z cyngla