Pół słodyczy, sama rozkosz

W zmierzchającym PRL-u można było kupić »Riesling Sofia wyprodukowany z winogron dimiat«.

Publikacja: 29.10.2021 16:00

Clemens Busch Riesling Halbtrocken 2020 76 zł Clemens Busch Riesling Kabinett 2020 78 zł Clemens Bus

Clemens Busch Riesling Halbtrocken 2020 76 zł Clemens Busch Riesling Kabinett 2020 78 zł Clemens Busch Riesling Marienburg Kabinett 2020 94 zł

Foto: Spot.poznan.pl

To mniej więcej tak, jak sprawić sobie adidasy marki Puma, albo lody truskawkowe o smaku porzeczkowym. Rieslingiem było każde białe wino, wytrawne lub słodkie, zrobione zasadniczo z winogron, których nazw i tak nikt by nie spamiętał. Czasy przyszły nowe i narracja teraz taka, że riesling to, dacie państwo wiarę, gatunek winogron dający wino o tej nazwie. Białe – tyle przynajmniej się nie zmieniło".

Tak zaczynałem dekadę temu felieton o rieslingu, szczepie o nieprawdopodobnych możliwościach. Daje jedno z niewielu białych win, które można przechowywać latami. Mamy rieslingi leciutkie, zwiewne i kwiatowe, mamy też surowe i srogie, skąpane w nafcie. Są wytrawne do szpiku kości i słodycze pełne miodu. A pośrodku? Tak, pośrodku, bo dziś piszę o winach półwytrawnych. To spore ryzyko, bo półwytrawne to co prawda ulubiony gatunek wszystkich cioć, jednak nie spodziewamy się zwykle po tych winach sensownej jakości. A tu proszę, niespodzianka!

Złap mikołajkową okazję!

Czytaj dalej RP.PL.
Ciesz się dostępem do treści najbardziej opiniotwórczego medium w Polsce. Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.
Plus Minus
Podcast „Posłuchaj Plus Minus”: AI. Czy Europa ma problem z konkurencyjnością?
https://track.adform.net/adfserve/?bn=77855207;1x1inv=1;srctype=3;gdpr=${gdpr};gdpr_consent=${gdpr_consent_50};ord=[timestamp]
Plus Minus
„Psy gończe”: Dużo gadania, mało emocji
Plus Minus
„Miasta marzeń”: Metropolia pełna kafelków
Plus Minus
„Kochany, najukochańszy”: Miłość nie potrzebuje odpowiedzi
Materiał Promocyjny
Do 300 zł na święta dla rodziców i dzieci od Banku Pekao
Plus Minus
„Masz się łasić. Mobbing w Polsce”: Mobbing narodowy