Musli dobre na stawy

Czy musli może przeciwdziałać zapaleniu stawów? Badacze z Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) udowodnili, że tak. Błonnik pokarmowy wpływa na choroby autoimmunologiczne.

Publikacja: 19.02.2018 21:41

Musli dobre na stawy

Foto: shutterstock

Kluczem do wpływu naszej diety na zdrowie są bakterie jelitowe. Zdrowa flora jelitowa składa się z wielu różnych gatunków mikroorganizmów. Każdy człowiek nosi ich w jelitach około 2 kg. Pomagają one w trawieniu, rozkładając błonnik na składniki, które są łatwo przyswajane przez organizm.  Produktem ubocznym tego procesu są krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, dostarczające energii, stymulujące ruch jelit i działające przeciwzapalnie. Bakterie jelitowe zwalczają również patogeny, które znalazły się w przewodzie pokarmowym. Flora jelitowa może - w zależności od składu - chronić przed chorobami lub je powodować. Jeśli różne bakterie współistnieją harmonijnie, chronią ścianę jelit i zapobiegają ich przenikaniu przez patogeny.

Dostęp na ROK tylko za 79zł z Płatnościami powtarzalnymi BLIK

Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.
Subskrybuj i bądź na bieżąco!
Nauka
Alkohol, nikotyna, narkotyki wyzwaniem dla zdrowia publicznego. Między wolnością a reglamentacją
Nauka
Naukowcy testują nowy sposób walki z superbakteriami. Skład tabletek może zaskoczyć
Materiał Partnera
Wielkie nieobecne. Kobiety we władzach spółek
Materiał Partnera
Oszukują i rozdają nagrody. Tego (na pewno!) nie wiesz o storczykach
Materiał Partnera
Motory molekularne. Tak naukowcy uczą nanocząsteczki kręcić się na zawołanie