Smacznego: Wschodnie kultury

Restauracja japońska w stylu zen, prosto i funkcjonalnie urządzona. Oprócz kompozycji z surową rybą podają tutaj na ciepło m.in. smakowite roladki i pierogi na parze. Zestawy sushi na dwie osoby – ok. 75 zł. Yasumi mieści się w miejscu dawnej kawiarni Cafe Temida w charakterystycznej neogotyckiej kamienicy z klinkierowej cegły, tuż obok Domu pod Gigantami.

- Yasumi Sushi Restaurant, Al. Ujazdowskie 22, czynne: pon.-pt., godz. 10-22, sob.-niedz., godz. 11-22; można płacić kartą

Restauracja sushi za plecami Teatru Wielkiego. Miejsce ulubione przez artystyczne frakcje. Skromny, urządzony z nutą elegancji lokalik założyli bracia Koreańczycy. Idealne miejsce na spotkania i rozmowy.

- Art-Sushi, pl. Piłsudskiego 9, tel. 022 826 47 87, czynne codz. od godz. 10 do ostatniego gościa; można płacić kartą

Najstarsza restauracja japońska w Warszawie (działa od 1992 r.), prowadzona przez japońskie małżeństwo Fukunaga. Największy wybór gatunków ryb, zawsze dostępny maguro toro, czyli tłusty tuńczyk (29 zł). Zestawy sushi od 68 zł. Gorąca kuchnia japońska i chińska. Drogo, ale tutaj spróbujecie prawdziwego sukiyaki i shabu-shabu.

- Tokio, ul. Dobra 17, tel. 022 827 46 32, czynne codz. w godz. 12-23; można płacić kartą

Restauracja japońsko-koreańska. Prowadzona przez Kim Jae Hak. Sztuki kulinarnej szef kuchni uczył się w Japonii i Korei. Bogate i różnorodne menu; sushi, sashimi, shabu-shabu. Świetne transparentne zupy. Smaczna tempura i kaczka pieczona po koreańsku. Ostatnio nowa Akashia została otwarta w Złotych Tarasach.